Tahu Lada Hitam

Name: Tahu Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu, iris tipis; 2 buah Lombok merah iris bulat agak tebal (tambahan ku); 2 buah bawang pre iris bulat tipis (tambahan ku); 1 buah Paprika kuning/hijau kecil, potong sesuai selera (skip); 1/2 buah Paprika merah kecil, potong sesuai selera (skip); 1 buah Bawang bombay kecil, potong sesuai selera (skip); 1 Siung Bawang Putih, cincang halus; 2 sdm Kecap manis; 1 sdt kecap asin (skip); 1 sdt kecap Inggris (skip); 2 sdm saus tiram lada hitam; 1/4 merica bubuk (tambahan ku); 1/4 sdt lada hitam bubuk (skip); 1/4 sdt Lada hitam yang digerus kasar (skip); 1 sdt gula pasir; 150 ml Kaldu sapi/ayam (aku : kaldu ayam); Secukupnya garam

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

Bismillahirrahmanirrahim...
Waktunya mengoda kembali. Temanya Recook masakan pakai lada hitam. Untung nya Nemu saus tiram lada hitam. Pake resep nya mbak Izza han. Dengan segala keterbatasan bahan. Tetapi, tidak mengurangi rasa 😍.

#GoDaRecook_Blakkupeppa
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#anies_kitchen

Lebih banyak

Tahu Lada Hitam

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

#GoDaRecook_Blakkupeppa
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#anies_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu, iris tipis
2 buahLombok merah iris bulat agak tebal (tambahan ku)
2 buahbawang pre iris bulat tipis (tambahan ku)
1 buahPaprika kuning/hijau kecil, potong sesuai selera (skip)
1/2 buahPaprika merah kecil, potong sesuai selera (skip)
1 buahBawang bombay kecil, potong sesuai selera (skip)
1 SiungBawang Putih, cincang halus
2 sdmKecap manis
1 sdtkecap asin (skip)
1 sdtkecap Inggris (skip)
2 sdmsaus tiram lada hitam
1/4merica bubuk (tambahan ku)
1/4 sdtlada hitam bubuk (skip)
1/4 sdtLada hitam yang digerus kasar (skip)
1 sdtgula pasir
150 mlKaldu sapi/ayam (aku : kaldu ayam)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan yang digunakan.
2

Tumis bawang putih, bawang pre dan Lombok merah sampai harum dan kecoklatan. Masukkan kaldu. Tambahkan kecap manis, saus tiram lada hitam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.
3

Masukkan Tahu. Koreksi rasa. Setelah kuah sedikit menyusut, angkat. Matikan api.
4

Sajikan