Tim Kembung Asam

Chipie
Chipie @chipiekitchen
Jakarta

Biasanya masak ikan khususnya kembung ya gitu2 aja. Kali ini cb recook dr resepnya Xanderskitchen yg ternyata seger banget. Udah mudah buatnya, simpel bahannya plus enak rasanya

Tim Kembung Asam

16 orang berencana membuat resep ini

Biasanya masak ikan khususnya kembung ya gitu2 aja. Kali ini cb recook dr resepnya Xanderskitchen yg ternyata seger banget. Udah mudah buatnya, simpel bahannya plus enak rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 12 bhbawang merah iris
  3. 10 bhrawit utuh (kl sy diiris)
  4. 1 sdmasam jawa diremas dgn 1/2 gelas air hangat
  5. Garam, gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, buang isi perut dan insang (biasanya bs minta bersihin di pasar/supermarket)

  2. 2

    Tumis bawang merah & cabe rawit sampai layu & harum lalu angkat

  3. 3

    Masukan ikan ke dlm wadah tahan panas utk di tim. Tuang tumisan bawang & rawit lalu siram dengan air asam gula dan garam, gula.
    Kukus 15-20 menit
    Angkat dan sajikan panas2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chipie
Chipie @chipiekitchen
pada
Jakarta
just ordinary house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa