Ceker dimsum minimalis bumbu dapur standar
Sore sore hujan pengan makan yang hangat hangat, punya stok ceker tapi bosen kalo dibikin seblak akhirnya kepikiran bikin dimsum aj dengan bumbu seadanya
Ceker dimsum minimalis bumbu dapur standar
Sore sore hujan pengan makan yang hangat hangat, punya stok ceker tapi bosen kalo dibikin seblak akhirnya kepikiran bikin dimsum aj dengan bumbu seadanya
Cara Membuat
- 1
Cuci dan kupas bersih ceker buang kukunya lalu direndam air garam 15 menitan
- 2
Panaskan minyak lalu goreng ceker ayam sampai coklat banget biar tekstur dimsumnya keluar harus betul betul coklat ya, goreng nya pake tutup karena ceker ini meletup
- 3
Rendam ceker yang sudah digoreng kedalam air es selama 1 jam lalu tiriskan
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum dan
- 5
Masukkan kecap, saos, lada,garam,penyedap,bunga lawang, beri air agak banyak masukkan ceker biarkan sambil air agak surut sambil diaduk aduk
- 6
Cek rasa, bumbu bisa ditambah ato dikurangi sesuai selera ya moms, sajikan hangat
- 7
Note : kalo punya minyak wijen bisa dipake ya berhubung saya ga punya jadi ga pake sama kalo pengen pedes tinggal tamabahin ulekan cabe rawit aj, trus air dibikin agak banyak pas rebus bumbu dan ceker biar cekernya empuk sampe tulang, punya saya dah dicoba dan empuk sampai tulang jari jari walaupun ga dipresto
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Kepengen banget makan ceker bingung mau di olah apa selain d ungkep akhirnya ubek2 IG mba sukmawati_rs jadilah si ceker dimsum yg praktis gak pake ribet dan rasanya yg enak bgt.
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Kangen makan ceker dimsum, daripada beli lumayan costly iseng iseng bikin sendiri. Meski belum seempuk di restaurant dimsum tapi rasanya mantulll
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Pengen aja sih ngemil ceker..tapi kalo digoreng aja kan bosen 😊
-
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Makan di mall 30 ribu cuma 4pcs. Bikin sendiri?? Untung banyaaakkkk alhamdulillah :)
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Pertama kali suka ceker gara-gara suami ngajak makan soto ceker di gandaria, ternyata enak ya hahaha.maklum mamaku dulu ga suka masak ceker 😋abis itu jadi suka masak ceker, terutama ceker dimsum ini hehehe.
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Liat beberapa resep ceker dimsum, gak tau resep siapa yang akhirnya direcook. Pertama kali bikin langsung enak dan empuk banget. Alhasil bocah ketagihan, emang sebelumnya dibuat 2 porsi pedas dan tidak pedas.Begitu eksekusi kedua, sok2an gak liat resep lagi. Otomatis rasanya beda, ternyata banyak yang ketinggalan.Pelajaran buat saya kedepannya, harus liat resep biar rasa tetap terjaga 👌#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke - 34
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Ngeliat resep Ci Amei langsung cookmark, krn demen bgt sama ceker dimsum. Trus coba bikin, rasanya enak bgt, pedas manis, walaupun ada bbrp bahan yg di skip rasanya tetap mantap deh. Pas masak ini tadi, ada bbrp insiden letusan dari si ceker dan minyak yg mengenai muka dan tangan, padahal uda di tutup, pas baliknya itu, duh ngeri. Hampir mengurungkan niat dan matikan kompor, lalu berpikir trus mau diapain ceker uda setengah di goreng, akhirnya lanjut dan berharap rasanya akan menggoyang lidah. Dan taraaa....jadi juga n hasilnya laziezzz!
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Dulu kalo lagi makan di cafe / resto kalo ada menu ini aku pasti selalu pesen, karna udah lama banget ga makan ceker dimsum ini sekarang puas banget setelah bikin sendiri dirumah, dan sumpah rasanya ga kalah loh sama ceker dimsum yang ada di cafe/resto, kalian harus recook! :D
-
Ceker ala Dimsum Ceker ala Dimsum
Udah lama pengen banget sama ceker dimsum. Di sini udah ada sih 1 resto yang jual, tapi ya gitu, mahal amat 15K isi 3 doank. Alhasil beli 10K mentahnya isi 42 ceker.Yang buat perjuangan itu proses masaknya. Terutama pas menggoreng, meletup banget. Tapi ya hasilnya gak mengecewakan donk. 👍👍
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
~16.09.2019~#berburucelemekemas#resolusi2019#week_37Selama ini saya hanya tau nama nya ceker dimsum, tapi belum pernah mencicipi rasa nya. Karena penasaran, jadi saya coba bikin sendiri. Rasa nya pedas manis, dan ada aroma rempah nya. Lumayan juga buat cemilan. Karena saya sendiri pecinta ceker. Saya pake resep nya mba @sukmawati_rs
-
Ceker ala dimsum Ceker ala dimsum
Ceker dismum ini nyontek resepnya mbk julia di IG tp saya modif sesuai bahan yg ada aja krn dsni sulit mencari saos2 yg tdk umum.. klo beli kan lmyan ya harganya bikin sendiri bisa makan smp puas hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar