Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 kgAyam
  2. Bahan marinasi
  3. 3 siungbawang putih, parut
  4. 1/2 ruasjahe
  5. 1 bhjeruk nipis
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan saos mentega:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang bombay
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdtgaram/secukupnya
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 4 sdmmentega
  18. 1 btngdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rendam dg bahan marinasi, diamkan kurleb 30 menit

  2. 2

    Sesudah itu goreng ayam, sisihkan dan siapkan bumbu saos

  3. 3

    Panaskan 4 sdm mentega/margarin sampai panas, Goreng duo bawang sampai harum lalu tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap inggris, saos tomat, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk hingga tercampur rata lalu masukan ayam

  4. 4

    Masak hingga saos meresap ke ayam lalu koreksi rasa, angkat sajikan taburi dg daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Agustina
Nia Agustina @NiaAgustina
pada
Bandung
Ibu rumah tangga, belajar masakan rumahan otodidak'Learning by doing' 😄😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Ling Yen
Ling Yen @cook_16539053
Apakah ada di tambahkan sedikit air?

Resep Serupa