Ayam goreng mentega

naminami
naminami @naminami

Berbeda dengan sebelumnya, kali ini ayam utuh bukan fillet

Ayam goreng mentega

19 orang berencana membuat resep ini

Berbeda dengan sebelumnya, kali ini ayam utuh bukan fillet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 5-6 potonganAyam pejantan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay besar
  4. 2,5 sdmmentega
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1 buahjeruk limau
  8. Bumbu marinasi
  9. 3 siungbawang putih ulek kasar
  10. Lada bubuk
  11. sedikitGaram
  12. Bumbu kecap aduk
  13. 2 sdmkecap inggris
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam yang telah dibersihkan minimal 30 menit, lebih lama lebih baik.

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang, angkat tiriskan. Panaskan minyak goreng dan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum masukkan bumbu kecap2 dan air lalu masukkan ayam tadi, aduk sampai rata, tambahkan garam dan lada secukupnya, koreksi rasa.

  3. 3

    Sesaat sebelum di angkat, peras jeruk limau. Selesai siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
naminami
naminami @naminami
pada

Komentar

Resep Serupa