Saking pengennya pizza belajar deh pake almond..krn tepung keto blm masuk di lidah😆

Dulu sebelum keto aku kurang suka zaitun, tapi setelah keto malah jadi suka, dan mencoba menularkan rasa suka nya ke anak anak melalui pizza ini, yess... Pizza ayam plus sosis dan zaitun,

Sejak awal ber KF, Fathead pizza selalu jd opsi buat cemilan di kala weekend.Sayangnya selalu saja ga puas dg teksturnya dan masih bikin ngiler liat Pizza karbo homemade buatan suami yg memang rasanya selalu dikangenin org serumah.Alhamdulillah, kali ini berkat mainan baru berupa tepung gluten low carb, akhirnya bisa dapet tekstur Pizza yg cocok di hati dan lidah..tipis, garing, crispy😍😍Takaran basic resep fatheadnya, saya pakai dr kumpulan resep headbangers kitchen yg suprisingly resep2nya recomended banget. Tinggal ditambah beberapa bahan, jadilah Pizza crispy yg jd favorit baru di rumah..😍😍😍Note:- ini takaran 2x resep untuk pizza Family size, untuk porsi 1 org bisa menggunakan 1/2 resep kecuali telur tetap menggunakan 1 butir.- ini jenis Pizza tipis (bukan ala pizza h*t yg tebal seperti Roti), jd tipiskan adonan sesuai selera dan sesuaikan suhu oven serta waktu pemanggangan. pengaturan oven yg saya gunakan untuk adonan yg setipis mungkin kna saya suka tekstur pizza yg crunchy.- Pizza ini sangat enak dimakan selagi panas/hangat kna teksturnya tidak sama lagi saat dingin/dipanaskan kembali- Untuk basic resep pizza headbangers bisa dilihat di link berikut inihttps://headbangerskitchen.com/recipe/fathead-pizza-crust/- Seperti biasa, fathead/mozza dough sebaiknya dibentuk saat kondisi masih hangat. Karena saat adonan mendingin, mozzarela yg sebelumnya sudah dicairkan akan kembali mengeras dan menyulitkan untuk dibentuk

Camilan ini sungguh aman bagi yg diet karbo karena low Karbo banget, sengaja dibuat tipis biar ada tekstur krispy nya

Yg sebelah itu Pizza Keto Bread hasil BBA (baking by accident) 😂😂😂😂 klo ini Pizza Keto hasil Probak (program baking) 😂😂😂jadi ya yg ini mmg pizza beneran versi keto ala Dy 😄 menyontek teknik roti no ulen dari teteh Iwa Kartika, alhamdulillah yaaa sesuatu...

Sakau pizza d kf bulan ke lima, dari dulu memang suka jenis pizza italy yang punya tekstur kulit crunchy, akhirnya browsing resep dr dapoerummuhana n eksekusi, gampang banget buatnya

Makan satu slice aja udh cukup mengobati rindu sensasi pizza. Mozzanya banyak ini di dasar dan di atas toppingnya. Kebetulan ada daging sapi cincang yg pakai lemak jadi tinggal sangrai buat taburan. Karena sausnya fermented dan makenya ga banyak, fase induksi boleh lah sepotong.

Ceritanya lagi diet *halah* dan pingin banget makan pizza.. Nih ada pizza diet berbahan dasar kembang kol! Buat kalian yang lagi diet nih, bikin variasi makanan yaa biar ga bosen dan semangat dietnyaaa!! 😍😎Tapi adonan yang aku bikin ini harusnya dijadikan 2, kalo kalian bikinnya dijadikan 1 kaya aku gini hasilnya bakal bertekstur kaya tahu wahahaha *efek ga sabaran*Sebenernya kalian bisa pakai salah satunya aja (dada ayam/kembang kol) sesuai selera kalian..bumbu juga bisa kalian variasikan sendiri sesuai selera, agar lebih sehat lagi bisa pakai penyedap rasa dari jamur (totole)

Doyan banget sama yang namanya pizza,setelah ikut keto lifestyles mau ngak mau mesti bikin sendiri. Ini caranya mudah banget dijamin ngak bakalan gagal deh. 😀

Teringat sama pizza tiap plg ke rmh krn ngelewatin d******s.Lihat2 di cookpad resep based dr pizza pake tepung keto, alhamdulillah nemu resep nya teomeed76.Akhirnya pagi2 mulai adon dough nya.Berikut saya improvisasi ya untuk toping nya.Saya pake pan dr min**o. Ukuran nya brp inch lupa.Begitu selesai bikin langsung kasi tester pizza keto ke mamah dan kakak.Ternyata non keto person suka sm pizza keto friendly. Bahagia itu adalah saat makanan keto tetap bisa di nikmati oleh orang non keto.

Berhubung ber-Keto ria bersama suami, jadilah Ibu ibu ini Harus Jadi bisa masak... Biar lebih bervariasi menu makanannya... So still can have fun with keto... yuk Kita coba yuk... Semoga suka Sahabat CookPad...

Karena kami keluarga penggemar makan pizza, dan di kulkas punya stock keju mozzarella, mendingan di eksekusi aja buat TAKJIL BUKA PUASA, dan pizza ini hasil Re-cook dari semua resep yang bertebaran di cookpad, namun ada yang saya rubah di sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada di dapur & jujur saja saya kurang begitu suka dengan Bau nya tepung KETO jadi tepungnya saya ganti dengan Tepung Almond & Tepung kelapa