حلوا هل

#حلوا_کاراملی#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکتاسفند که به پایان راه می رسد دیگر بوی نم باران، بوی سبزه و گل، بوی عود و اسپند،بوی اسکناس های تا نخورده، بوی لباس های نو و بوی بهار را می شود،به خوبی احساس کرد. در این رهگذر وقتی به پنجشنبه آخر سال می رسیمیاد اهل قبور و چشم انتظاران جمعه آخر سال می افتیم، کسانیکه که دیگر در بین ما نیستندو در این روزهای بهاری، جایشان تا همیشه برایمان رنگ خزان دارد.🖤🥀🖤

#حلوای_اوماجاسفند که به پایان راه می رسد دیگر بوی نم باران، بوی سبزه و گل، بوی عود و اسپند،بوی اسکناس های تا نخورده، بوی لباس های نو و بوی بهار را می شود،به خوبی احساس کرد. در این رهگذر وقتی به روزهای آخر سال می رسیمیاد اهل قبور و چشم انتظاران آخر سال می افتیم، کسانیکه که دیگر در بین ما نیستندو در این روزهای بهاری، جایشان تا همیشه برایمان رنگ خزان دارد.و چشم انتظاری امواتبه خیرات شما خوباندسته گلی از صلوات و فاتحهنثارِ روح عزیزشان کنیمیاد کنیم تا یادمان کنندروحشان شاد و یادشان گرامی

#سرآشپز_طلاییسلام بر همگی. من هر سال شله زرد درست می کنم امسال متاسفانه به خاطر ویروس کرونا خیلی کم پختم در حد همسایگان ساختمان انشاالله سال دیگه همه از شر این ویروس خلاص بشیم و بتونیم به راحتی زندگی قبل برگردیم. فقط یه توصیه به دوستانی که فقط عکس می ذارند و فکر می کنند اینجا اینستاگرامه..... عزیزان اینجا قراره تجربه هامون رو به اشتراک بگذاریم تا بتونیم خودمون رو ارتقا بدیم اینکه ما یه عکس بذاریم و بگیم همگی بلدیم نمیشه شاید شما نکته ای داشته باشید که برای من تازگی داشته باشه و به من کمک کنه بهتر آشپزی کنم. پس لطفا مقدار و دستور را به صورت کامل بگذارید تا همه بتونن استفاده کنند. ممنون عزیزان💕💕💕💕💕💕💕

به یاد آن عزیزانی که روزگاری در بین ما بودند ولی امروز یادشان با ماست روحشان شاد و یادشان گرامی

#سرآشپز_طلایی#حلوا#چالشروح همه عزیزانی که در کنار ما نیستند شاد باشه ،بخصوص پدر شوهر و مادر شوهر عزیزم🤲🤲

به یاد مادر مرحوممدستم به تو نمی رسد ، ستاره شب های مناما نگاهم هر شب ، آسمان تو را در آغوش می گیردخداوند متعال همه اسیران خاک مخصوصا عزیزان از دست رفته دوستان گرامی در کوکپد را مورد لطف و مرحمت و مغفرت خویش قرار دهد روحشان قرین رحمت الهی و یادشان گرامی#حلوا #حلوا_شیر #دسر #سرآشپز_طلایی

میگن دوستی و رفاقت، معامله نیست!این حرف درسته، اما جاده‌ دوستی، یه جاده دو طرفه هست .هر کجا دیدی که توی این جاده داری تنهایی قدم برمی‌داری، حق داری از راهی که اومدی برگردی …دوستی هایتان پایدار .......‌#سرآشپز_طلایی#شیرینی_گردویی_ساده#شیرینی_ساده#عیدانه#عید_نوروز#شیرینی_عید#نوروز#نیمه_شعبان

#سرآشپز_طلایی#حلوا😔روی زمین ز بس که شده جا به جا تنتپاشیده شد به وسعت کرب و بلا تنتبوی گلاب می رسد اما تو نیستیپرپر شده عزیز دل من، کجا تنت؟حلوارو به نیت حضرت قاسم ابن الحسن(ع) درست کردم آن شاءالله که قبول باشه

#سرآشپز_طلاییدیگه کم کم این جور چیزها می چسبه من یهکوچولو درست کردم خواستم با شما دوستای گلم به اشتراک بذارم صبحانه یا عصرونه میل کنید خیلی عالیه👌👌👌👌

ی حلوای بسیار خوشمزه،خوش بو و خوشرنگخیلی هم زیبا ماسوره میخوره.به طور سنتی این حلوا به صورت تک نفره و در کاسه های کوچیک سرو میشه.به این حلوا، حلوای تخم مرغی هم می گن.

🌹🖤پنجشنبه ها همیشه دلگیره بجای اینکه بری خونه پدر و مادرت ،مجبوری بری سرخاکشون،و هیچی سخت تر از این نیست،🖤🌹🌺خداوند روح همه پدر و مادر های آسمونی رو شاد کنه و قرین رحمت قرار بگیرن🤲 🌺#پنجشنبه#نذری

#سرآشپز_طلایی#پوره_فندق#کره_فندق#صبحانه_سالم#گیاهخواری#وگان از این پوره یا کره فندق میتونیم برای صبحانه استفاده کنیم که با اضافه کردن پودر کاکائو کرم شکلاتی خوشمزه درست میشهبهتره هر بار مقدار کمی درست کنید و مدت طولانی نگهداری نکنیدنهایت مدت نگهداری یکماه داخل یخچال هست.

این حلوا رو به نیت هفت مادربزرگم درست کردم😔😔آن شاءالله خدا تموم پدربزرگ و مادربزرگ‌ها رو نگه داره واسمونو اونایی که آسمونی شدن رو خدا رحمت کنه آن شاء الله...

به نظر من مربای به بهترین مربای دنیاست😃میشه طولانی مدت نگهش داشت نه کپک میزنه نه شکرک میزنه نه از مزه آش خسته میشی خلاصه همه چی تمومه😊بعضی ها هل یا گلاب یا زعفرون اضافه میکنن که من هیچ وقت این کارو نکردم و همیشه هم رنگ و مزه آش عالی شده دیگه این مورد سلیقه ای هست🙂

دوست داشتم این روزها بودی و پیشرفت کارم و شور و حالم رو می دیدی البته که تو می بینی و من محرومم😔😔 به یاد همه آنها که نیستند و خاطراتشون هست...خیلی دوستت دارم پناه روزهای سخت و لبخندِ روزهای خوشیم🖤🥀کپی دستور از@mademoiselle_cuisine

#سرآشپز_طلایی#کیک_هویج_گردواین کیک بافت خیلی نرمی داره و خوش طعمه. من تجربه اولم بود و خیلی ازش خوشم اومد.🌹(منظورم از لیوان ، لیوان فرانسوی دسته دار هست.)

پنجشنبه ها که میشود ثانیه هایمان سخت بوی دلتنگی میدهدعده ای آن طرف چشم به راه هدیه ای، تا آرام بگیرندبا فاتحه و صلواتی هوایشان را داشته باشیمبابا و مامان عزیزم خیلی دلتنگتونم😔 روحتون در آرامش🥀#حلوا_شیر_شیره_انگور#خیرات#دسر

#کیک_حلوا_مجلسی🖤🥀امروز پنجشنبه ای دیگر استو دلخوشند به این پنجشنبه هابه یک فاتحه، یک صلوات، یک خدا بیامرزدشهمین ها برایشان یک دنیاست در آن دنیا…جایشان خالی است … بیشتر از هر زمان دیگری … دلمان برایشان تنگ است … دوست داشتیم بودند و می‌دیدند … می‌گفتند و می‌گفتیم … می‌خندیدیم و می‌خندیدند … گریه می‌کردیم و گریه می‌کردند …، اما … قافله عمر زود می‌گذرد.صدای زنگ جرس هر بار درب خانه کسانی را می‌زند و عده‌ای را با خود برده و داغ نبودن پدر، مادر، همسر، خواهر، برادر، دوست و … را بر دل ساکنین می‌نهد؛و در این میان چه زیباست رسم پنجشنبه آخر سال … وعده ملاقات با یاران نهفته در زیر خاک … یارانی که شاید زمانی دور یا نزدیک در کنارمان بودند، اما اکنون جز خاطره‌ای از آنان باقی نیست.رسمی قدیمی که شاید رنگ و بوی گذشته‌ها را نداشته باشد، اما همچنان باقی است.شادی روح رفتگان، فاتحه و صلوات🖤🥀

این کوکی آسون و راحت رو میتونید درست کنید و هم خودتون میل کنید و لذت ببرید هم به عنوان هدیه ببرید 😍👌🏻#کوکی_کاکائویی#کوکی_شکلاتی

#پنکیک#پنکیک_مارمالادی#سبد_پیک_نیک#میان_وعده#صبحانه#پیک_نیک#مارمالاد_سیب#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیادامه داستان دوران کودکی:خورشید بدون اینکه ما متوجه بشویم بر فراز ولگا در حرکت است،هر ساعت منظره تازه ای در پیرامون ما ظاهر می شود همه چیز تغییر می کند،کوه های سبز مثل چین های عظیم با طنطنه ای به نظر می رسد که از بالاپوش سبز زمین پدید آمده باشد.شهرها و دهکده ها مثل اینکه با نان شیرینی درست شده باشند بر کرانه رود دیده می شوند.برگ های طلائی خزان زده روی آب شناورند.چشمان جدّه ام از خوشحالی درشت شده اند و او هر دقیقه از یک طرف کشتی به طرف دیگر می رود و می گوید:《نگاه کن،نگاه کن چقدر خوب است!》اغلب به قدری محو تماشای ساحل می شود که خود را فراموش می کند،نزدیک لبه کشتی ایستاده است و دو دست را به روی سینه گذاشته تبسم می کند و خاموش است و اشک در چشمانش حلقه زده،من دامن تیره رنگ گلدار او را گرفته می کشم،او از جای برجسته می گوید:《راستی من گویا چرت زدم و خواب می دیدم!》گفتم چرا گریه می کنی؟تبسمی کرده می گوید:《عزیزم از خوشحالی و از پیری،آخر من دیگر پیرم شصت تا بهار را پشت سر گذاشته ام》بعد انفیه به دماغ کرده افسانه های عجیب و غریبی در باره راهزنان مهربان،مردم صاحب کرامت و مقدس و جانوران و نیروهای پلید برایم نقل می کند.

عمه جان با رفتنت..آسمان هم بغض کرده..گویی او هم دل باریدن دارد..تا ابد در خاطرم خواهی ماندعمه عزیز روحت شاد لعنت به کرونا🖤😔#حلوا_سه_آرد#حلوا_زعفرانی#حلوا#حلوا_خونگی#حلوا_خیرات#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#تزئین_حلواحلوای خیرات به یاد همه درگذشتگان، روحشان شاد... صلواتی هدیه بفرمایید.آن شاءالله که در این شب آرزوها به همه آرزوهای قشنگتون برسید. آمین 🤲🌹

#حلوا_مجلسی_زعفرانی _ کاکائوی یه حلوا دسر ایرانی که برای مناسبت های مذهبی و دینی استفاده می شود. در انواع طعم ها پخته می شود و در نواحی مختلف ایران با انواع آردها و با دستور های گوناگون پخته می شود. بسیار پرطرفدار و خوشمزه می باشد . 😊

پنجشنبه استثانیه هایمان بوی دلتنگی می دهدچه مهمانان ساکتی هستند رفتگاننه به دستی ظرفی آلوده می‌کنندنه به حرفی دلی راتنها به فاتحه قانع اند🤲🏻سلام دوستای گلم،آخرین ۵شنبه سالتون بخیر🥀۲روز پیش پدر عزیز زن داداشم فوت کردن😞😔چه ۵شنبه ی دلگیری شد این ۵شنبه آخر سال🥺😢برای شادی روح تمام درگذشتگان مون در سالی که گذشت فاتحه وصلواتی بفرستید🖤رسپی این حلوای خوشمزه از مهتاجون@mahta_1375و تزیینش با ایده از رسپی دوست گلم پرچین جون @ashpazye_parchin🌸#سرآشپز_طلایی#حلوا_سوهان#حلوای_خیرات#حلوا#آخرین_۵شنبه_سال

#حلوا#حلوای_آرد_گندم#افطاری#رمضان#دسر#شیرینی#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیادامه داستان دوران کودکی:بعد یاکوف موفرفری و چند زن چاق و چله که لباس هایشان رنگ های زننده داشت و شش تا بچه که همه از من بزرگ تر بودند،همه آرام و خاموش حرکت کردند.من با جده ام و خاله ناتالیای کوچولو می رفتیم،خاله ناتالیا رنگ پریده و چشم های آبی و شکم گنده ای داشت و هر آن می ایستاد نفس می زد و زیر لب می گفت:《آخ نمی توانم!》جده ام با اوقات تلخی می لندید و می گفت:《چرا تو را به زحمت انداختند؟عجب مردم نادانی هستند!》از بچه ها و بزرگ ها از همه بدم آمده بود و خودم را میان آنها بیگانه می شمردم و حتی جده ام نیز از نظرم محو و دور شد،به خصوص از پدربزرگم بدم آمد از همان لحظه حس کردم که دشمن من است و آن توجه خاصی که همیشه در برابر دشمنی خطرناک در وجود انسان پیدا می شود در نهان من بیدار شد.به آخر سربالایی رسیدیم آن بالا بالاها خانه یک طبقه و پستی که به رنگ سرخ چرکین بود و پنجره های پیش آمده و شیروانی فروافتاده و پست داشت به خاکریز سمت راست تکیه کرده بود و نخستین خانه خیابان شمرده می شد،این خانه از خیابان به نظرم بزرگ آمد ولی درون آن،در آن اطاق های کوچک و نیمه تاریک جا نبود و همه در تنگنا بودند.

هر انسانی می رود خاطراتش را درقلب های مابه یادگار می‌گذارد. پدرشوهر عزیزم سه سال پیش درچنین روزی آسمانی شد. روحش شاد.

#فرنی_لبو#اکتبر_صورتی#سرطان_سینهحدود بیست سال پیشاز طریق ماهواره با خانم دکتر نهضت فرنودی (صالحیان)آشنا شدم که دارای دکترای روانشناسی بالینی و ساکن کالیفرنیا-امریکا هستند و از پر مخاطب ترین روانشناسان ایران به شمار می روند.همیشه برنامه های تلویزیونی ایشون رو دنبال می کردم که متوجه شدم قرار است به ایران بیایند و سمیناری رایگان تحت عنوان زندگی بهتر در تهران برگزار کنند.منم در این سمینار شرکت کردم و اونجا بود که ایشون از گذشته شون و اینکه درگیر بیماری سرطان سینه بودند ، برای حضار گفتند و روبان صورتی و نشانه ی این بیماری را به ما معرفی و هدیه کردند؛ ایشون تعریف کردند که چگونه با این بیماری دست و پنجه نرم کردند و درمانها را سر گرفتند و با توکل به خدا و باور به توانایی خود در مقابله با این بیماری، توانستند آن را شکست دهند و بهبودی کامل بدست بیاورند.نکته ای که ایشون بیان کردند و من باور و اعتقاد دارم این هست که نیروی فکر و اندیشه مثبت همراه با تلاشدر نهایت پیروزی را به دنبال خواهد داشت و هر غیر ممکنی را ممکن می کند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Mozhgan_cook

#سرآشپز_طلایی #شیرین_کاماین شیرینی ازشیرینیهای اصیل ایرانی ومخصوص شهرتبریز است.بسیار ساده وترد است و به موادخاصی احتیاج نداره. به عنوان عصرانه با چایی عالیه.

#سرآشپز_طلایی#شیر_فندق#نوشیدنی#گیاهخواری#وگانشیر فندق را برای تهیه انواع اسموتی، بستنی بدون شیر، میلک شیک، شیر کاکائو، کیک، شیرینی و انواع دسر استفاده می کنند. خیلی مفیده و چون بچه های من خیلی به خوردن فندق خام علاقه نشون نمیدن تصمیم گرفتم اینطوری به خوردشون بدم😉🥰و اما چندی از فواید این نوشیدنی :شیر فندق یکی از خوش طعم ترین انواع شیر های گیاهی است که با استفاده از فندق خام تهیه می شود و یکی از بهترین جایگزین های شیر گاو برای گیاهخواران، خام گیاهخواران و افراد وگن محسوب می شود.آنتی اکسیدان های موجود در شیر فندق با کاهش رادیکال های آزاد در بدن به رفع چین و چروک و جوان سازی پوست صورت کمک می کنند.مقادیر قابل توجه ویتامین ها و مواد معدنی موجود در شیر فندق به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد موی سر می شوند.مقادیر بالای فیبر موجود در شیر فندق به کاهش کلسترول خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.مقادیر بالای ویتامین های B موجود در شیر فندق به افزایش تولید گلبول های قرمز خون کمک کرده و کم خونی یا آنمی را درمان می کنند.مقادیر بالای کلسیم موجود در شیر فندق به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را کاهش می دهد.شیر فندق یکی از بهترین شیر های گیاهی جایگزین شیر گاو در افرادی است که به لاکتوز حساسیت دارند.و….