Lemper isi Abon
Assalamu'alaikum ...
Ikut meramaikan gado gado indonesia, olahan "Aneka kue ketan"
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Lemper isi Abon
Assalamu'alaikum ...
Ikut meramaikan gado gado indonesia, olahan "Aneka kue ketan"
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam min 2 jam (saya semalaman), setelah direndam, tiriskan lalu kukus sampai setengah matang.
- 2
Sambil menunggu ketan setengah matang, rebus santan dengan garam dan daun pandan sampai mendidih(sering diaduk supaya tidak pecah), setelah ketan 1/2 matang, angkat dalam wadah
- 3
Tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk aduk supaya tercampur rata. Tes rasa jika kurang gurih bisa di tambah kan garam lagi. Lalu kukus kembali sampai matang.
- 4
Siapkan wadah yang dioles minyak, tuang setengah ketan kukus kedalam wadah sambil di tekan tekan supaya padat.
- 5
Lalu masukkan abon sambil ditekan tekan juga. Setelah rata masukkan sisa ketannya diatas abon lalu tekan tekan kembali. Sisihkan
- 6
Setelah dingin, potong2 ketan sesuai selera, ambil 1 potongan lalu bungkus dengan daun pisang dengan cara di gulung. Lakukan sampai ketan habis.
- 7
Lemper isi abon siap di sajikan
Note: jika mau lemper tahan 2-3 hari, setelah di bungkus daun, lemper di kukus kembali.
Resep Serupa
-
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Sudah gak asing lagi ya untuk kue yang satu ini. Biasa kita sering lihat di penjual” kue tradisional ya tak lain & tak bukan Lemper Isi Abon. Selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#selaluistimewa#IdeMasak#CeritaDapurHariIni #Bakerpad_JajananTraditional#lemper#abon#lemperisiabon#jajanpasar#jajanantradisonal#Kopijos_kudapanmakempal
-
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Lemper kue tradisional yg sangat digemari,berbahan dasar ketan rasanya yg enak legit,dan gurih,makanan favorit dirumah
-
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Resep ini sebenarnya sama dengan resep Lemper isi ayam yang pernah saya posting di tahun 2017. Hanya beda diisian saja. Isian bisa disesuaikan dengan selera, mau pedas, mau ayam , daging atau sayuran, ini tetap enak ^-^#Lemper#Lemperisiabon#Lemperabon#Lemperayam#Phiekitchen
-
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Saya timbang per bijinya 50 gr,untuk santan ini sekitar 500 ml - 600 ml tergantung beras ketan nya.ini untuk pesanan yang harga 2k kalo dibawah itu bisa di kecilkan lagi timbangannya..
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
My offday is meaningfull. Sedang ada stok beras ketan dirumah, langsung eksekusi bikin lemper. And at the first time, I was making lemper. For the taste is good 😀
-
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
Source:Tabloid Saji.Ini pengalaman saya buat lemper ke2xnya dulu lama banget pernah bikin biasa bikinan pertama gagal karena kebanyakan santan jadi kelemesen(basa jawa) karena beras ketan sendiri tidak membutuhkan air/santan yang banyak.Dan percobaan kali ini berhasil🙌😄Minggu ke-41(060720)#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
Lemper kesukaan seluruh keluarga. Di makan sambil minum kopi/teh hangat, pasti nikmat 😉#resep3r
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
Kuy ah buat cemilan berat,tp kalau yg ga suka terlalu lemes di kurangi aja santan'a ya. Ini ketannya jd lemes banget,tp klw suka ya gpp ikutin resep aja ya. Sy dpt resep dr Instagram tp lupa nm'a 😊😉
-
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Bagian paling sulit dari membuat lemper adalah isian dagingnya. Jadi buat have fun saat liburan kita bikin lemper isi abon ayam saja. Sengaja dibikin light, tidak terlalu kental santannya dan kukus akhirnya sebentar saja. Praktis, cepat dan tetap enak.My serendipity.Tadinya kepikiran lemper segini banyak pasti nggak bakal habis. Begitu selesai mengukus ada saudara datang berombongan. Senangnya bisa menyuguhi kudapan bikinan sendiri 😍
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
Assalamu'alaikum.. masih #dirumahaja dan mau coba resep lemper mba fitri sasmaya.. baru tau cara bikin lemper yg sempurna 🤗
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)