Tenggiri Bawang Terasi

Ummu Fariz
Ummu Fariz @mamayis7

Suami suka mancing. Tempo hari mancing ke laut bawa pulang ikan tenggiri. Request masakan ini.
Ini resep dari mama. Aroma bawang dan terasi menggoda, cocok buat ngabisin nasi panas 😊. Pokoknya semua suka.
Bikinnya gampang dan cepat.

Tenggiri Bawang Terasi

2 orang berencana membuat resep ini

Suami suka mancing. Tempo hari mancing ke laut bawa pulang ikan tenggiri. Request masakan ini.
Ini resep dari mama. Aroma bawang dan terasi menggoda, cocok buat ngabisin nasi panas 😊. Pokoknya semua suka.
Bikinnya gampang dan cepat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Ikan tenggiri potong sesuai selera, cuci bersih
  2. 5 siungbawang merah (kalo banyak lebih enak)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat merah
  5. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  6. secukupnyaGula garam penyedap
  7. Terasi seikhlasnya

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bumbui ikan tenggiri dengan garam, kunyit dan ketumbar.

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang, jangan terlalu kering. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Tumis duo bawang dan tomat sampai harum. Masukkan terasi, gula, garam, penyedap. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tenggiri. Aduk merata sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Fariz
Ummu Fariz @mamayis7
pada
Ibu dari 2 jagoan ganteng yang masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa