Crunchy Oatmeal Raisin Cookies

Nony Queeny
Nony Queeny @Queenys_kitchen
Surabaya

Source Ce Tintin Rayner dengan modifikasi

Cookies ini renyah banget dan sehat karena berbahan oatmeal

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#Week50

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsalted butter
  2. 150 grmargarin
  3. 170 grgula palem
  4. 1/2 sdtpasta vanilla
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 100 grkismis
  8. 200 groatmeal
  9. 250 grtepung terigu serbaguna
  10. 1 sdtcinnamon powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, margarin, gula dan kuning telur sampai mengembang, sekitar 3 menit speed 2. Masukkan pasta vanilla. Kocok sebentar. Matikan mixer

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, baking powder dan cinnamon powder. Aduk dengan sendok kayu atau spatula

  3. 3

    Masukkan oatmeal. Aduk rata dengan sendok kayu atau spatula. Tambahkan kismis. Aduk rata

  4. 4

    Ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan dan letakkan diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Tekan bagian atasnya sedikit dengan menggunakan garpu

  5. 5

    Panggang dengan suhu 160'C sekitar 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Dinginkan di cooling rack. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nony Queeny
Nony Queeny @Queenys_kitchen
pada
Surabaya
Hobby makanCita-cita kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa