Bolu Pisang
Akhir-akhir ini entah kenapa saya penasaran sama yang namanya bolu pisang. Biasanya bolu ini kerap kali disajikan jika ada arisan, kondangan, atau pertemuan rutin di kompleks tempat tinggal saya. Saya mulai mencari dan mencoba resep yang pas, yang rasanya mirip dengan yang pernah saya makan. Sebelumnya saya pernah nyoba bikin pakai resep lain, dan saya pakai pisang yang belum terlalu matang, jadinya malah bantet. Karena masih penasaran, saya cari lagi dan menemukan resep yang simpel dari Fridajoincoffee, rasanya enak banget, lembut. Karena saya pengen masih ada sensasi menggigit pisang, saya masukkan irisan buah pisang ke dalam adonannya, ini mau diskip penggunaan irisan buah pisang juga gak masalah. Pada resep aslinya pisangnya dilumatkan sampai benar-benar halus ya. Bolu ini diinapkan semalaman dalam wadah tertutup tetap enak dan masih lembut banget, recommended bgt ini untuk dicoba.
Mari kita intip resep aslinya ya...
#GA_TheNextLevel
Sumber: IG @fridajoincoffee
https://www.instagram.com/p/CH7aMpNH-mz/
Bolu Pisang
Akhir-akhir ini entah kenapa saya penasaran sama yang namanya bolu pisang. Biasanya bolu ini kerap kali disajikan jika ada arisan, kondangan, atau pertemuan rutin di kompleks tempat tinggal saya. Saya mulai mencari dan mencoba resep yang pas, yang rasanya mirip dengan yang pernah saya makan. Sebelumnya saya pernah nyoba bikin pakai resep lain, dan saya pakai pisang yang belum terlalu matang, jadinya malah bantet. Karena masih penasaran, saya cari lagi dan menemukan resep yang simpel dari Fridajoincoffee, rasanya enak banget, lembut. Karena saya pengen masih ada sensasi menggigit pisang, saya masukkan irisan buah pisang ke dalam adonannya, ini mau diskip penggunaan irisan buah pisang juga gak masalah. Pada resep aslinya pisangnya dilumatkan sampai benar-benar halus ya. Bolu ini diinapkan semalaman dalam wadah tertutup tetap enak dan masih lembut banget, recommended bgt ini untuk dicoba.
Mari kita intip resep aslinya ya...
#GA_TheNextLevel
Sumber: IG @fridajoincoffee
https://www.instagram.com/p/CH7aMpNH-mz/
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Boleh pakai pisang raja/ambon yang penting sudah ada bintik-bintik hitamnya ya, ini bukan busuk tapi sangat matang. Ini dalemnya masih bagus. Pastikan pisang yang digunakan sudah matang sekali, selain menambah rasa legit, juga nanti hasilnya bagus, lembut, empuk, dan tidak bantet.
- 2
Haluskan pisang, lebih disarankan sampai benar-benar halus. Boleh pakai blender untuk menghaluskannya
- 3
Kocok telur, gula, vanila ekstrak dan SP sampai mengembang dan kental berjejak.
- 4
Masukkan terigu, baking powder, garam, dan susu bubuk sambil diayak. Aduk balik memakai spatula.
- 5
Masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk balik kembali.
- 6
Tambahkan minyak. Aduk balik sampai rata dan tidak ada minyak yang mengendap di bawah. Tuang ke loyang tulban d24cm (saya pakai loyang bulat bisa diameter 20 cm). Ketuk-ketuk supaya udara yang ada di dalam adonan keluar.
- 7
Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 30-45 menit. Tergantung oven masing-masing ya. Saya pakai oven tangkring, saya panggang di rak tengah selama 60 menit dengan api sedang. Oven sudah saya panaskan sebelumnya. Jangan lupa tes tusuk untuk cek kematangan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Alhamdulillaah bisa baking lagi. Kita buat yang sederhana dulu ajah. Seperti biasa cari resepnya dari IG mak @fridajoincoffee, karna selalu cucok sama resep dan hasilnya. Muehehe.Bolu pisangnya lembut bangeeets. Apalagi makannya masih angetanget. Yummyy ❤
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Bolu pisang yang bikinnya gampang, cepet, bahan mudah didapat dan yang pasti enak.Kalo gak habis saya stok di freezer mom, sewaktu-waktu pengen makan, ambil lalu angetin microwave sebentar duhhh enakkTakaran gula bisa disesuaikan yah mom, buat saya ini agak kemanisan karena pisang sendiri sudah manis..Yuk cobain momSource : fridajoincoffee#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Kamis waktunya posbar @gadogadoindonesia dengan tema cemilan favorit. Bolu pisang ini salah satu cemilan favorit yang saya suka diantara banyak cemilan lain.Resep ini dari Mbak @diannrdh enak banget. Yang belum pernah coba, pasti ketagihan.Ini link nya ke resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4598622-bolu-pisang-lembut-all-in-oneApalagi berbuka dengan yang manis, buka puasa semakin semangat. Nah ini bisa jadi jawaban buat penyuka pisang juga. Bolu pisang ini bila disimpan di kulkas, rasanya lebih dalam lg.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Source: ig Luvita HoRebake: Manda EvieResepnya gak pernah gagalKalo diluar sono namanya Banana Bread, di Indonesia namanya Bolu Pisang 🤭Kalo dipasar biasanya dijual menggunakan cupcakeTeksturnya lembut tapi padat, cocok banget buat sarapan atau teman nyemil soreNOTES:- UNTUK BANYAKNYA GULA SESUAIKAN DENGAN SELERA DAN KEMATANGAN PISANG- SEMAKIN MATANG PISANG MAKA SEMAKIN MANIS RASANYAYuk baking moms#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_JajananPasar25#MeolahCaruan_pisang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#JajananPasar25#GAS2025#ME_GAS2025
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Kue dengan bahan dasar pisang atau tape singkong sangat menantang dalam mengolahnya, karena bahan tsb. cenderung berat sehingga ketika mengaduk adonan spt teka teki... nanti jadinya bakal bantat apa engga ya.... Kali ini aku ingin berbagi resep bolu pisang dengan sahabat2 disini setelah bbrp waktu yl berbagi resep bolu tape singkong... silahkan berkreasi dlm pengolahannya. Kalau dr rasa hmm OKE krn tetap lembut dilidah. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Punya pisang ambon yang udah kematengan banget akhirnya jadi deh bolu pisang buat cemilan dirumah.. tekstur nya lembut, lembab, gurih dan manis nya pas kalau menurut saya..Follow my IG : kayladsnack
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Bolu Pisang ini sangat mudah di buat. tidak perlu menggunakan mixer. bahan bahannya pun mudah di dapat. Tips agar bolu pisang ini lebih harum dan enak gunakan pisang yg benar-benar masak. disini saya menggunakan pisang cavendis. tapi bisa juga gunakan pisang ambon atau pisang lilin. selamat mencoba😊 (cr.CMN FB)
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Resep bolu pisang dari akun IG bu Endang jtt @justtryandtasteBisa dikukus maupun di ovenKu pernah coba semua, rasanya lembut dan fluffy#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Buah pisang dan kue bolu adalah makanan favorit ibuku. Ngemil kue bolu sambil minum teh panas bareng ibu itu yang paling ngangenin. Kebetulan punya buah pisang yang sudah mateng, jadi deh kepikiran buat bikin bolu pisang ini, yang dua-duanya favorit ibuku 😃😍 bolu pisang ini lembut dan empuk lho, enak deh pokoknya 👍😘#SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon#teamtrees#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Lagi-lagi berkreasi dengan pisang. Kebetulan ada pisang yang sudah benar-benar masak dan kebetulan juga saya lagi WFH jadi lah bolu pisang yang rasanya lembut.#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Source : ig fridajoincoffeeAnak lanang pulang Dauroh ngeluarin 3 buah pisang ambon. Katanya temen-temen pada ndak doyan trus di kasih ke aku. Aku bawa pulang deh buat adek, umi sama abi. Oh, to tuiiitt... 😘😘😘Yang kemakan cuma 1, sisa 2 utuh di meja dapur gak ada yang nyentuh. Ya sudahlah, iseng bikin bolu aja jadi bisa buat tambah takjil di rumah.Ini first time saya bikin Bolu Pisang. Selalu nyontek resep Mak Frida karena mudah diikuti stepnya dan Alhamdulillah berhasil.
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Sudah lama gak buat bolu kebetulan masih punya pisang yang sudah kematangan akhirnya di buatlah bolu pisang. Gunakan pisang yang sudah kematangan ya teman jadi rasanya legit. Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar