Chewy Choco Chips Cookies

Mrs. Khan
Mrs. Khan @mrskhan26
Thiruvananthapuram, State of Kerala, India

Favourite nya suami dan anak2, paling demen emang cookies model begini chewy chewy yummy 😋😋
Note: di resep ini ada beberapa bahan yang aku ganti, untuk pemakaian gula aku full pake brown sugar, terus tepung terigu aku pake whole wheat flour, dan vanila essens aku ganti pake belgian chocolate essens.
Kalau mau pake gula pasir sebaiknya gula nya di blender dulu agar saat di mixer butter & gula nya mengembang.
Agar dough cookies berwarna coklat, bisa menggunakan chocolate powder kurleb 10gr (dan kurangi pemakaian tepung 10gr)

Source recipe by Tintin Reyner: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/533707-cookie-monster-chewy-chocochips-cookies-trial-new-recipe?invite_token=N8LX1srhCqv8dgEPKvzqnkgE&shared_at=1616154944

Chewy Choco Chips Cookies

Favourite nya suami dan anak2, paling demen emang cookies model begini chewy chewy yummy 😋😋
Note: di resep ini ada beberapa bahan yang aku ganti, untuk pemakaian gula aku full pake brown sugar, terus tepung terigu aku pake whole wheat flour, dan vanila essens aku ganti pake belgian chocolate essens.
Kalau mau pake gula pasir sebaiknya gula nya di blender dulu agar saat di mixer butter & gula nya mengembang.
Agar dough cookies berwarna coklat, bisa menggunakan chocolate powder kurleb 10gr (dan kurangi pemakaian tepung 10gr)

Source recipe by Tintin Reyner: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/533707-cookie-monster-chewy-chocochips-cookies-trial-new-recipe?invite_token=N8LX1srhCqv8dgEPKvzqnkgE&shared_at=1616154944

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 340 grwhole wheat flour
  2. 170 grbutter suhu ruang
  3. 240 grbrown sugar
  4. 1 btrtelur (pilih yang besar)
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 1/2 sdtBelgian chocolate essens
  9. 150 grchoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter dengan brown sugar sampai mengembang, tambahkan telur aduk asal rata, kemudian tambahkan essens aduk asal rata.

  2. 2

    Masukkan whole wheat flour, baking soda, baking powder dan garam yang sebelumnya sudah diayak terlebih dahulu, aduk rata dengan spatula. Kemudian masukkan choco chips, aduk rata.

  3. 3

    Bulat-bulatkan adonan, tata di dalam baking tray yang sudah di alas baking paper. Note: tidak perlu di press yah nanti saat di panggang akan melebar sendiri.

  4. 4

    Panggang di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu, dengan suhu 160 dc selama 12-15 menit.
    Karena ini tipe cookies yang chewy jadi jangan dipanggang sampai garing, asal bawah dough sudah berkulit/sudah rada keras saja

  5. 5

    Fresh from the oven 😋😋
    Tunggu dingin kemudian pindah ke dalam wadah kedap udara/toples.
    Sekali nyomot gak cukup satu 🙈🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Khan
Mrs. Khan @mrskhan26
pada
Thiruvananthapuram, State of Kerala, India
Indonesian currently stay at IndiaFood lovers 😋Passionate in cooking and baking 👩🏼‍🍳Travelling addict
Lebih banyak

Komentar (2)

Rinni
Rinni @cook_7614325
Mbak, brown sugarnya bisa diganti dengan gula pasir? Kalo bisa apa takarannya sama?

Resep Serupa