Roti Sobek (oven tangkring)

Lisa
Lisa @cook_26389912

Baru mulai nyoba buat roti sobek ide anak2

Roti Sobek (oven tangkring)

Baru mulai nyoba buat roti sobek ide anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung terigu
  2. 50 grGula pasir
  3. 1 btrTelor
  4. 150 mlSusu cair (me-susu indomilk saset)
  5. 35 grmargarin
  6. Secumput garam
  7. 1 sdtRagi
  8. Topping :
  9. Coklat meisses
  10. Strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung, gula, telor, susu cair, ragi ke dalam wadah. Lalu, kita aduk2 sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukan margarin dan garam lalu uleni lagi sampai benar2 kalis elastis

  3. 3

    Istirahatkan adonan selama 35 menit sampai mengembang dan menutupnya dengan kain bersih

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan agar udara yang di dalamnya keluar. Lalu, bulat2 menjadi 10. Ambil 1 bagian dan berikan coklat meisses, lakukan semua adonan hingga habis diberi isian, lalu masukan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis2

  5. 5

    Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat sesuai suhu ruang masing2

  6. 6

    Panaskan oven tangkring terlebih dahulu selama 15 menit dengan api besar. Setelah oven sudah panas, masukan adonan ke dalam oven, kecilkan api menjadi api sedang selama 45 menit/tergantung oven masing2

  7. 7

    Setelah rotinya matang, keluarkan dari oven, lalu kita olesi atasnya dengan margarin😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @cook_26389912
pada

Komentar

Resep Serupa