نشاسته را با مقداری از آب حل کردم بعد بقیه آب را ریختم داخلش بعد به ترتیب شکر و روغن را اضافه کردم و هم زدم تا شکر حل شود بعد گذاشتم روی حرارت و مرتب هم زدم تا به جوش آمد بعد زعفران و پودر هل و گلاب را اضافه کردم و باز هم زدم و در آخر مغز ها را اضافه کردم.

باید همینطور روی حرارت ملایم بماند و بجوشد که وقتی ظرف را به هرطرف تکان دهیم همه مسقطی همان طرف جمع شود و خوب غلیظ شود بعد که آماده شد داخل ظرف ریختم و وقتی کامل خنک شد قالب زدم(میتونیم داخل ظرف بریزیم و بعد از خنک شدن بشکل لوزی برش دهیم)

نوش جان