Bakwan Sayur Kriuk - Kriuk ala Dapoer Mama Cindhy

- Dapoer Mama Cindhy -
- Dapoer Mama Cindhy - @cook_0886
Tangerang

Kangen makan gorengan abang abang..hehe

Buat sendiri ajalah ya..mudah dan lebih hygine

Yuk dicoba moms..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 - 5 orang
  1. 250 gramTepung Terigu (protein rendah)
  2. 3 sdmTepung Beras
  3. 2 sdmMargarin
  4. SecukupnyaDaun Bawang
  5. SecukupnyaSayuran (Kol, Toge dan Wortel)
  6. SecukupnyaAir (untuk adonan Tepung, jgn telalu encer & kental)
  7. SecukupnyaMinyak Goreng (untuk menggoreng)
  8. BUMBU HALUS:
  9. 2 sdmBawang Putih Bubuk (pakai bawang putih utuh bisa 2 siung)
  10. 1 ruasKunyit (atau sesuai selera saja, bisa pakai atau tidak)
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula Pasir
  13. 1 sdtKaldu Bubuk
  14. 1 sdtMerica Bubuk (pakai merica utuh juga gpp mom)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek Bumbu Halus. Siapkan Tepung Terigu + Tepung Beras. Jika masukan Bumbu Halus dan Margarin kedalam Tepung Terigu dan Tepung Beras. Tambahkan Air secukupnya, aduk merata dan pastikan jangan sampai ada gumpalan². Koreksi rasa.

  2. 2

    Masukan irisan Kol, Potongan Wortel (sesuai selera mau bentuk korek api juga gpp moms..hehe) dan Toge. Aduk merata. Panaskan Minyak Goreng, kemudian goreng adonan Bakwannya. Masak sampai warna kecokelatan ya (atau sesuai selera ya, krn ada yg suka goreng garing..hehe).

  3. 3

    Angkat, tiriskan Minyaknya, kemudian sajikan...
    Selamat Mencoba moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

- Dapoer Mama Cindhy -
pada
Tangerang
Bisnis kecil²an untuk menyalurkan kesenangan 😉IG : @nenguchiehomemade & @neng_uchiehomemadefor order please send me DMThank You!Full Mommy and Happy always!Join di Cookpad 13 November 2019
Lebih banyak

Resep Serupa