Bahan-bahan

30 Menit
4 Orang
  1. 5 Buahtahu kuning/putih
  2. 1 Tangkaidaun bawang, iris (bisa ganti kemangi)
  3. 1atau 2 Butir telur
  4. 1/2 Siungbombay, iris
  5. 2atau 3 lembar daun salam
  6. #Bumbu Halus
  7. 2 Butirkemiri
  8. 3 Siungbawang putih
  9. 5 Siungbawang merah
  10. 5 Buahrawit merah (sesuaikan pedasnya)
  11. 2 Buahcabe merah keriting
  12. 1 Sdtgaram
  13. 1 Sdtkaldu jamur
  14. 1/2 Sdtlada bubuk
  15. 1/2 Sdtgula putih

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Masukkan tahu ke dalam wadah dan hancurkan tahu.

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan blender/ulekan. Lalu campurkan dengan tahu. Masukkan sebutir telur, daun salam, irisan bombay dan daun bawang. Aduk merata. Cicipi rasanya.

  3. 3

    Siapkan pinggan anti panas. Masukkan adonan tahu, tekan sedikit dan ratakan.

  4. 4

    Siapkan kukusan berisi air secukupnya. Masukkan wadah tahu, kukus +/- 15 menit. Angkat dan sajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dewi Andrian
Dewi Andrian @cook_13435024
B. Bombaynya bisa di ganti dengan bamer ya bun?

Ditulis oleh

Rainbow Kitchen
Rainbow Kitchen @Rainbow_Kitchen
pada
Rawamangun, Jakarta Timur
For me cooking is not for necessity but for pleasure. Cook with love for loved ones.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya