Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 0,5 кгсмешанного фарша
  2. 0,5 ст.риса (отварить)
  3. соль, перец, прованские травы
  4. 1яйцо
  5. Для томатного соуса:
  6. 1 ст. л.томатной пасты
  7. 1луковица
  8. 1 зуб.чеснока
  9. болгарский перец
  10. соль,перец
  11. 0,5 ч.л.сахара

Інструкція з приготування

  1. 1

    Хорошо вымешать фарш, отварной рис, яйцо. Посолить, поперчить, добавить прованские травы.

  2. 2

    Мокрыми руками сформовать небольшие шарики, выложить на смазанный маслом противень и запечь.

  3. 3

    Соус: мелко нарезать луковицу и обжарить. Выдавить к нему чеснок. Перец нарезать соломкой и добавить к луку с чесноком. Слегка обжарить. Добавить томатную пасту, 1 ст. воды. Протушить соус 5 мин. Добавить соль, перец и сахар.

  4. 4

    Готовые тефтели переложить в кастрюлю, залить соусом и протушить под крышкой ~15 мин. Посыпать зеленью.

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Очень красиво и аппетитно! 😋😋😋😋😋 Ждем Ваших новых рецептов!
(змінено)

Про автора

Екатерина
https://www.instagram.com/katerina_gulevskaia
Читати далі

Схожі рецепти