Bahan-bahan

  1. 100 gramayam, rebus, suwir suwir
  2. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis-tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis-tipis
  4. 1 buahjagung, sisir
  5. 1 buahwortel, potong kotak-kotak
  6. 1 sdtgula, lada, kaldu bubuk
  7. 2 sdmtepung maizena, larutkan dengan 6 sdm air
  8. 1 batangdaun bawang, iris halus
  9. 2 helaiseledri, iris halus
  10. 1 butirtelur, kocok lepas
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 literair (air rebusan ayam bisa disertakan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan

  2. 2

    Tambahkan air, didihkan

  3. 3

    Masukkan ayam suwir, jagung, dan wortel

  4. 4

    Tambahkan gula, lada, kaldu bubuk, garam. Aduk dan masak hingga empuk

  5. 5

    Kecilkan api,tuang kocokan telur dengan perlahan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

  6. 6

    Kembalikan dengan api normal lalu masukkan larutan maizena

  7. 7

    Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk hingga daun bawang layu

  8. 8

    Tes cara dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Tri Isnani
Anna Tri Isnani @tri_isnani
pada

Komentar

Resep Serupa