Ayam Kung Pao

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Masih belum mampu membuat versi otentiknya, dan saya kurang paham apakah versi otentiknya termasuk halal atau tidak. Untuk resep ini nikmat banget.
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3
#CookpadCommunity_Surabaya
#Minggu43
#Resep: Eriza (Mama Elza)

Ayam Kung Pao

Masih belum mampu membuat versi otentiknya, dan saya kurang paham apakah versi otentiknya termasuk halal atau tidak. Untuk resep ini nikmat banget.
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3
#CookpadCommunity_Surabaya
#Minggu43
#Resep: Eriza (Mama Elza)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 250 gr- 500 gr ayam fillet bagian dada atau paha
  3. Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
  4. Bumbu Marinasi Ayam ;
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdmsaos tiram
  9. 2 siungbawang putih, diparut atau uleg
  10. Bumbu Tumis :
  11. 1/2 butirbawang bombay, potong kotak-kotak
  12. Paprika, potong kotak-kotak (saya skip)
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. Optional Bahan :
  16. Daun Bawang
  17. Bijiwijen
  18. Cabe kering
  19. Kacang mede atau almond

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam fillet dalam bentuk dadu atau kotak-kotak. Campurkan bahan marinasi dengan ayam. Diamkan dikulkas paling cepat selama 15 menit (sebaiknya semalaman)

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan ayam yang telah dimarinasi. Goreng hingga warna berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bahan tumisan hingga layu. Masukkan daging, kecap manis dan saos tomat. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan kacang dan cabe kering, aduk rata. Taburkan daun bawang dan biji wijen, aduk sebentar. Matikan api.

  5. 5

    Siap dinikmati 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa