Chili con carne

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Marhahús helyett sertéshússal is készíthetjük (bár a marhahúsos az eredeti), úgy hamarabb elkészül, de ha van maradék pörköltünk, az is jó hozzá, és akkor pillanatok alatt az asztalra teremthetünk egy kiadós ebédet vagy vacsorát :)

Chili con carne

Marhahús helyett sertéshússal is készíthetjük (bár a marhahúsos az eredeti), úgy hamarabb elkészül, de ha van maradék pörköltünk, az is jó hozzá, és akkor pillanatok alatt az asztalra teremthetünk egy kiadós ebédet vagy vacsorát :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
6 főre
  1. 1 dbnagyobb fej vöröshagyma
  2. 4 gerezdfokhagyma
  3. 4 ekolívaolaj
  4. 50 dkgdarált marhalapocka
  5. 1/4 mkchilipor (vagy 1-2 db kicsi chilipaprika)
  6. 400 grhámozott paradicsom konzerv
  7. 400 grvörösbab konzerv
  8. 340 grcsemegekukorica konzerv
  9. 1 kkkakukkfű
  10. 1 kkoregánó
  11. 1 kkőrölt római kömény
  12. 1 tk
  13. 4 eksűrített paradicsom

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Az apróra vágott hagymát megdinszteljük az olajon, majd a zúzott fokhagymát is megfuttatjuk rajta. Hozzáadjuk a darált húst, és erősebb lángon fehéredésig sütjük, majd mérsékeljük a tüzet, és egy kevés húslevest vagy vizet, és egy kevés sót hozzáadva, puhára pároljuk.

  2. 2

    Miután a hús megpuhult, hozzáadjuk a babot, a paradicsomkonzervet, a kukoricát, a fűszereket, a sűrített paradicsomot, és pár percig együtt főzzük mérsékelt lángon. Friss, puha kenyérrel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek