Chili con carne

Férjem nagy kedvence. Ez a recept nagyon bevált. Eredeti mexicói elvben.... Szereti❤️
#énkönyvem
Chili con carne
Férjem nagy kedvence. Ez a recept nagyon bevált. Eredeti mexicói elvben.... Szereti❤️
#énkönyvem
Elkészítés
- 1
A hagymát olívaolajon megpirítom. Hozzáadom a fokhagymát, chilit, és átpirítom azzal is. (sajnos elmaradt a fotó)
- 2
Hozzáadom a marhahúst, sózom, borsozom, fehéredésig pirítom.
- 3
Ha kifehéredett, fűszerezem. Egyesével adom hozzá a fűszereket, és minddel jól elkeverem a húst. Sorrend: oregánó, fahéj, hámozott paradicsom, majd felöntöm a sörrel.
- 4
Mehet bele a csoki, kb. 15 percig lassú tűzön főzzük.
- 5
Ha a hús megpuhult, mehet bele a bab (mindkettő), és a kukorica is. Összefőzöm. 1 nap állás után jobbak az ízek. Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Chili con carne Chili con carne
Marhahús helyett sertéshússal is készíthetjük (bár a marhahúsos az eredeti), úgy hamarabb elkészül, de ha van maradék pörköltünk, az is jó hozzá, és akkor pillanatok alatt az asztalra teremthetünk egy kiadós ebédet vagy vacsorát :) Kissné Zilahi Katalin -
-
Chili con carne Chili con carne
Lányom egyik kedvence a chilis bab. Szerintem nála jobban a családban senki nem szereti. A héten készítettem nagy örömére... meg persze a miénkre is. Bár egy kicsit csípősre sikeredett, de így volt tökéletes. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
-
Chili con carne Chili con carne
Kukoricás chilis bab. Az egész család imádja nálunk. Én szoktam hozzá párolt rizst készíteni. Ez nem tudom mennyire autentikus, de én így szeretem. A húst sem darálom, hanem apró kockára vágom. Varga Anikó -
Klasszikus chili con carne Klasszikus chili con carne
A klasszikus chili con carne recept! A világ egyik legjobb étele, amit ha a megfelelő fűszerezéssel készítesz el, mindenki imádni fog. Nor -
-
Chili con Carne Chili con Carne
Egyszerű, gyors, finom étel. Ideális, ha csak egy óránk van összedobni valamit. :) Kata Chriszt -
Chili con carne Chili con carne
Mindig is imádtam a chilis babot és gondoltam nem a legegyszerűbb módszerrel a legfinomabb ;) A csípős paprika és a kakaó meg a csokoládé íze egy finom bolondító táncot jár a szánkba. Illetve egy kis mexikói hangulatot viszünk a konyhába. Dr. Imre Tamás -
-
Chili con carne- alap por nélkül Chili con carne- alap por nélkül
Nagyon sokat készítik a chilis babot kész alap porral, viszont az elkészítésése alap por nélkül nagyon egyszerű és a végeredmény sokkal finomabb is. Ezerarculanygasztroblogja -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek