Bolen pisang
Bolen pisang salah satu camilan kesukaan anak-anak saya. Sebenarnya saya sering membuat bolen pisang dan mencoba resep-resep teman cookpaders. Tetapi belum satupun resep yang saya share di cookpad.
Nah kali ini saya mencoba recook resep bolen mini super praktis di chanel Youtube THV milik akun cookpad mbak Wardat El Quyun. Makasih resepnya ya mbak, maaf saya izin share di cookpad 🙏.
Sebenarnya ini resep bolen mini yang ekonomis. Satu resep ini bisa jadi 36 bolen pisang. Tetapi saya coba bikin yang agak besar sedikit dan saya jadikan 24 bolen.
Rasa bolen nya juga enak, rasanya itu crunchy diluar dan lembut didalam. Meskipun sudah 3 hari kulit bolen rasanya tetap lembut.
Dan bolen pisang ini bisa juga dibuat bolen frozen loohh.. Jadi sewaktu-waktu kita pingin nyamil bolen tinggal kita keluarkan bolen dari freezer lalu biarkan disuhu ruang sampai dinginnya berkurang lalu oven dehh. Praktiskaan 😁
Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🥰🥰
Sc : chanel youtube THV
By : Berliana Nuril
Bolen pisang
Bolen pisang salah satu camilan kesukaan anak-anak saya. Sebenarnya saya sering membuat bolen pisang dan mencoba resep-resep teman cookpaders. Tetapi belum satupun resep yang saya share di cookpad.
Nah kali ini saya mencoba recook resep bolen mini super praktis di chanel Youtube THV milik akun cookpad mbak Wardat El Quyun. Makasih resepnya ya mbak, maaf saya izin share di cookpad 🙏.
Sebenarnya ini resep bolen mini yang ekonomis. Satu resep ini bisa jadi 36 bolen pisang. Tetapi saya coba bikin yang agak besar sedikit dan saya jadikan 24 bolen.
Rasa bolen nya juga enak, rasanya itu crunchy diluar dan lembut didalam. Meskipun sudah 3 hari kulit bolen rasanya tetap lembut.
Dan bolen pisang ini bisa juga dibuat bolen frozen loohh.. Jadi sewaktu-waktu kita pingin nyamil bolen tinggal kita keluarkan bolen dari freezer lalu biarkan disuhu ruang sampai dinginnya berkurang lalu oven dehh. Praktiskaan 😁
Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🥰🥰
Sc : chanel youtube THV
By : Berliana Nuril
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A kedalam wadah.. Lalu uleni sampai kalis.. Istirahatkan ±15 menit
- 2
Selanjutnya campurkan juga bahan B kedalam wadah kecuali susu cair/air.. Lalu uleni, jika adonan berbulir seperti pasir baru masukkan susu cair/air dan uleni lagi sampai adonan kalis
- 3
Setelah itu istirahatkan ke dua adonan A dan B selama ±15 menit dan tutup dengan kain/ lap bersih.
- 4
1.Bentuk kotak masing-masing adonan. Lalu bagi menjadi dua untuk masing-masing adonan.
2. Ambil satu bagian adonan B lalu pipihkan dengan rolling pin.
3. Beri adonan A diatas adonan yg dipipihkan. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan hal yg sama untuk adonan yg ke dua.
4. Setelah itu simpan dalam wadah dan tutup. Lalu istirahatkan adonan ±10 menit
- 5
1.Ambil satu adonan, lalu gilas pelan-pelan dengan rolling pin supaya adonan A tidak pecah meleber keluar.
2. Lalu lipat lagi seperti amplop. Dan gilas lagi (lakukan menggilas 2_3x seperti sebelumnya)
3. Lakukan hal yg sama untuk adonan satunya. Lalu masukkan lagi kedalam wadah dan istirahatkan lagi 10_15 menit supaya adonan lebih lentur saat akan digunakan atau mau disimpan didalam kulkas semalaman juga tidak apa2.
- 6
Ini adonan yang sudah siap untuk diiisi dengan bahan isiian.
Ambil satu adonan lalu gilas memanjang. Kemudian potong menjadi 12 (Berarti bisa jadi 24 potong adonan kulit) untuk resep asli bisa jadi 36 potong kulit bolen versi mini
- 7
1. Setiap 1 buah pisang potong menjadi 4 bagian
2. Ambil satu adonan kulit. Kemudian pipihkan, lalu isi dengan pisang dan secukupnya meses.
3. Kemudian lipat seperti melipat amplop. Lakukan hal yg sama sampai adonan kulit habis
- 8
1. Tata bolen kedalam loyang yg sudah dilapisi kertas roti.
2. Panaskan oven sebelumnya ±10 menit. Kemudian panggang bolen sampai kulit bolen mengembang / agak kering ±10 menit
- 9
1. Campurkan semua bahan olesan dan kocok lepas
2. Keluarkan bolen lalu olesi dengan bahan olesan dan beri toping keju parut secukupnya.
3. Panggang lagi sampai bolen matang dan keju berwarna kecoklatan.
- 10
Keluarkan bolen pisang dari oven. Lalu bolen pisang siap untuk di sajikan hangat ataupun sudah dingin.
Resep Serupa
-
Bolen pisang Bolen pisang
Bikin bolen pisang yang tanpa ribet karena permintaan si adek menggunakan resep dari IG bolen pisang tanpa korsvet dari intan 'park hyun hoon'
-
Bolen pisang Bolen pisang
Sudah lama banget pengen bikin bolen pisang, akhirnya terlaksana juga..
-
Bolen pisang Bolen pisang
Lagi ada pisang gretongan nih mak😂pingin dibikin cemilan tp bosen kan kalo pisang goreng mulu.ini aku bikin bolen pisang pake resepnya THV youtube chanel 👉 https://youtu.be/nx0KAEibNKkIni tuh chanel kesangan ku mak,jgn lupa disubkrep ya😁pokoknya banyak banget ilmu yg bisa diambil dr chanel ini terutama ilmu baking ya😊disini aku bikin dgn bahan yg sedikit aku rubah menyesuaikan kondisi dan keadaan🤭tp rasanya tetep endul deh,,,yuk dicoba mak😘
-
Bolen pisang Bolen pisang
Bolen Pisang, sajian lain selain pisang goreng, bikinnya mudah, bikin kenyang juga 😁 hati hati jarum timbangan kekanan, karena satu potong ga akan cukup 😋 Silahkan recook dan coba dirumah ya moms 😁👌
-
Bolen pisang Bolen pisang
Dikasih pisang raja sama kakak bingung mau di apain,pas scroll fb Nemu resep bolen pisang kok kepikiran buat bikin,
-
Bolen pisang Bolen pisang
Bolen kudapan manis yang selalu dinanti dan selalu di request orang2 dirumah tekstur luar yg renyah dan gurih tapi lembut dan manis bagian dalamnya. Terimakasih mba Nurul utk sharing ilmunya tentang dunia perbolenan,semoga menjadi amal kebaikan & sehat selalu 🙏*1 resep menghasilkan 16 pcs bolen, aku menggunakan 2x resep.*Aku pakai cara gilas tumpuk menjadi satu adonan lalu dipotong² menjadi 16 pcs/resepSource : @DapoerMommyR#Beres_PerBolenAn#BeresClover_November2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotamu)
-
Bolen pisang Bolen pisang
Nyoba2 bikin pisang bolen nich dan hasilnya pun tidak mengecewakan ...
-
Bolen pisang Bolen pisang
Source : Sukma Tjandra DewiRebake @henny_henzzAssalamu'alaikum Mommi'esAda yang suka pisang bolen kaya saya...?Angkat tangannya tinggi tinggi yaa...Saya share resep pisang bolen enak, silahkan dicoba
-
Bolen pisang Bolen pisang
Uda lama ga update resep 😅 kesibukan baking jadi ga sempat udah mo update resep, ini salah satu resep andalan bolen pisang yg super maknyosss, resep dri instagram @ling_pastry, silahkan dicoba teman teman 😍
-
Bolen pisang Bolen pisang
Akhirnya kesampean juga buat bolen pisang btw ini pertama kali loh dan hasil kulitnya berlapis lapis dan renyah enak deh pkoknya musti dicoba yaa...#Pejuanggoldenapron3
-
Bolen pisang Bolen pisang
Sy penggemar berat bolen pisang dan croisant...liat2 cookpad nemu resep nya..bolen pisang nya dah sy coba bikin..tapi croisant nya blom sempat bikin...rasanya enak dan harga nya murah ketimbang beli...sy kL disruh mkn bolen pisang dan croisant tiap hari mah doyaaaaannn😆😆..Source : mbak fitri sasmaya
-
Bolen pisang Bolen pisang
Dirumah punya pisang ga habis habis, sampe cuman di geser kesana kemari...dah di goreng di bikin bolu,Masih aja ga habis habisAkhirnya bikin bolen aja ....cari cari resepNemu resepnya mb NurulYang simple dan mudah dipraktekanHasilnya tidak mengecewakan. Bisa buat cemilan keluarga pas libur awal tahun 2021 ini.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1964937-pisang-bolen-simple-ala-mommy-rafa?invite_token=MymSYfSutt2yuo58o23B3jwR&shared_at=1609635069#lihaiRecook2_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar