Túrós-banános muffin

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Vendéghegyi Dóra
Vendéghegyi Dóra @vendeghegyid

Férjemmel úgy egy hónapja életmódváltásba kezdtünk, s jelenleg kísérletezés zajlik a kis konyhámban, hogy egészséges alapanyagokból a legfinomabbat főzzem. Így született meg ez a kis finomság is, hisz mindketten édesszájúak vagyunk.
Íme a bűntelen bűnözés receptje:

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
23 db
  1. 3 dbérett banán
  2. 3 dbtojás
  3. 1 evőkanálméz
  4. 500 gzsírszegény túró
  5. 2 evőkanálkókuszreszelék
  6. 1/2 kiskanálsütőpor

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Első lépésben egy keverő tálban egy villa segítségével összetörtem a banánt, majd hozzácsorgattam a mézet végül beleütöttem a 3 tojást. Robotgéppel kikevertem.

  2. 2

    Ezután hozzáöntöttem a túrót, majd azzal is összekevertem. (Tipp: mivel rögös túróval dolgoztam, darabos lett a muffin belseje, így legközelebb vagy előbb krémesítem a túrót a mézzel, vagy alapból nem rögös túrót veszek)
    Végül beletettem a kókuszlisztet és a sütőport és azzal is összekevertem.

  3. 3

    A sütőt előmelegítettem 180°-ra.

  4. 4

    A muffinsütőbe beletettem a kis szilikon kapszlikat és mindegyiket telekanalaztam a masszával.

  5. 5

    Bedugtam a sütőbe és kb. 30 perc múlva (mikor már nem barnul a teteje) kivettem hűlni.

    Isteni finom és egészséges, hisz darabja 58, 5 kcal. És tele fehérjével.

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Vendéghegyi Dóra
Vendéghegyi Dóra @vendeghegyid
Közzétéve:

Hasonló receptek