Pempek bulat
Pempek ini bukan pempek adaan ya. Ini memang saya bikin bulat karena saya mau tekstur pempek yang gampang di gigit. Dan gampang nyetaknya. Cukonya ntar di resep selanjutnya ya
Ikan pake ikan apa aja yang berdaging putih
Pempek bulat
Pempek ini bukan pempek adaan ya. Ini memang saya bikin bulat karena saya mau tekstur pempek yang gampang di gigit. Dan gampang nyetaknya. Cukonya ntar di resep selanjutnya ya
Ikan pake ikan apa aja yang berdaging putih
Cara Membuat
- 1
Remas2 ikan giling dengan garam sekitar lima menit. Sampai daging ikan kalis dan licin.
- 2
Setelah kalis, masukkan telur, air, bawang putih, micin aduk pake tangan sampai tercampur rata. Lalu masukkan Tapioka Dikit2, uleni sampai rata.
- 3
Didihkan air, beri satu sdm minyak. Air harus benar-benar mendidih ya. Celupkan sendok makan di air dingin, biar nggak lengket pas di buat nyetak pempek. Cetak pempek seperti ketika membuat bakso. Tapi bulatannya yang besar ya. Biar kerasa pas di gigit itu pempek, bukan bakso ikan.
- 4
Rebus sampai mengapung. Biarkan mengapung selama lima sampai sepuluh menit. Lalu angkat. Selesai. Pempek bisa langsung di makan atau di goreng dulu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Bulat Pempek Bulat
Gak cuman tahu yah yang bulat, mpek-mpek juga bulat xixi.. sebenarnya ini mau diikutkan tantangan cilmin #JAJANANSD. Tapi apa daya.. anak-anak ujian semester, jadi aktivitas bikin-bikin di dapur rehat sejenak.. fokus pada anak. Waktu saya sekolah dulu, mpek-mpek yg dijual di sekolah dibikin bentuk bulat gepeng, saya dan teman-teman nyebutnya mpek-mpek kertas.. dibungkus plastik trus dimakan pake kuah cuka. aahh masa-masa menyenangkan gak banyak pikiran. Taunya cuma belajar dan belajar.. hai teman-teman!! Apa kabar kalian??!! Sumber resep: cookpad Chaca Aisyah dgn sedikit perubahan. (terimakasih mbak)
-
-
Pempek adaan bulat Pempek adaan bulat
Pernah bikin pempek sih, cuma pgn tau ajah resep asli palembang kok enak bgt.. Hhee.. Depan rumah tetangga punya usaha pempek.. Iseng2 main nanya2 cara bikinnya dikit ajah hhe . Dan lets cook !! #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_palembang
-
-
Pempek bulat/ pempek adaan Pempek bulat/ pempek adaan
Masak bareng tmn”, buat pempek adaan Palembang🤤Resep cuko nya terpisah yaHttps://youtu.be/vqy3lHXrBYQ
Regina -
Pempek gabus Pempek gabus
Makanan wajib untuk suami yang orang Palembang asli dan tau mana pempek yang enak. Katanya yang ini rasanya kayak di toko2 pempek terkenal di Palembang. Tinggal bentuk nya aja yg dibagusin, maklum ya masaknya ngebut , 1 jam jadi 🤣. Dan ini juga masakan #bringbackmemories, ini pempek yang mendekatkan ku dengan suami. PDKT nya suami ngajakin ke toko pempek ikan gabus, ga sengaja ketemu lagi setelah lama hilang komunikasi juga di warung pempek ikan gabus haha. Dan selalu yang mendekatkan kami setelah bersitegang juga pempek gabus. #BringBackMemories
-
Pempek bulat /pempek adaan Pempek bulat /pempek adaan
Hari ini saya kepasar dan melihat ada pedagang jual ikan giling yang rame banget jadi saya kepikiran untuk membuat empek-empek yang simple aja ,jadilah saya beli ikan tenggiri giling 1kg ...eh pas sampe dirumah saya malah pengen buat tekwan 😅 jadi saya pikir buat sedikit saja gak masalah lah ambil adonan ikan giling yang buat empek-empek tadi saya akalin tambahin terigu supaya tetep lembut dan terasa ikannya walau menggunakan sedikit saja ikan gilingnya nah langsung aja keresep dan cara membuatnya yah bunda 😊
-
Pempek lenjer dan bulat Pempek lenjer dan bulat
Pengen banget makan pempek, kl beli psti ga akan puas, krn ga bs makan banyak... Yo weis krn #dirumahaja mending buat pempek sendiri deh 😁🤭🤣Nah ini resep pempek bangka ya, jd tekstur ny agak kenyal2 tidak empuk seperti pempek palembang. Tp buat aku pempek bangka 'the best' lah tekstur ny, jd makannya pengen nambah2 terusss...
-
-
Pempek bulat (adaan) anti gagal Pempek bulat (adaan) anti gagal
Pempek ini adalah jenis pempek yang paling mudah membuatnya.Percobaan pertama n alhamdulillah berhasil..
-
Pempek Pempek
Bismillah.. Siapa yang tak kenal pempek? Makanan khas yang berasal dari palembang yang berbahan dasar ikan ini adalah #cemilan terfavorite saya sepanjang masa 💖Terlebih disaat kita #dirumahaja#kedapuraja #pempek #pempekantigagal #pempekantikeras #pempekkhaspalembang #pempekaslipalembang #cemilan #pempeke ak #dirumahaja #cookpadid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar