Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam (kocok lepas)
  2. 2tomat merah (belah jadi 6 bagian)
  3. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 2 btgdaun bawang (bagian putih potong 2 cm, bagian hijau iris tipis)
  5. secukupnyagaram, gula dan merica
  6. kaldu jamur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak diwajan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan batang daun bawang, tomat, aduk rata sebentar. Masukkan air sampai mendidih.

  2. 2

    Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah sayuran layu matikan api. Tuang telur kocok ke dalam wajan. Diamkan selama kurleb 1 menit.

  3. 3

    Setelah 1 menit, aduk perlahan. Nyalakan kembali api, tabur daun bawang diatasnya. Aduk rata masak sekitar 1 menit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
pada
Denpasar, Bali
Food & Cullinary Lover ✨https://www.instagram.com/aniearyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa