Putu Ayu

Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
Bekasi

Jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, setiap gigitan mengandung kenikmatan hakiki. Iyaaa, itulah putu ayuuuu...😀

Paksu request putu ayu, katanya "udah lama ga bikin putu ayu, bikinin doong...". Oke siap laksanakan pak bos q hehehe...😀
Biasanya q bikin pakai resep yg lain. Tp kali ini q coba resep : Cloudy Cloud. Hasilnya bagus bgt...

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=x7eYKg4frxa4DzdEGDmEhkQT&shared_at=1616571701

#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#putuayu

Putu Ayu

Jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, setiap gigitan mengandung kenikmatan hakiki. Iyaaa, itulah putu ayuuuu...😀

Paksu request putu ayu, katanya "udah lama ga bikin putu ayu, bikinin doong...". Oke siap laksanakan pak bos q hehehe...😀
Biasanya q bikin pakai resep yg lain. Tp kali ini q coba resep : Cloudy Cloud. Hasilnya bagus bgt...

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=x7eYKg4frxa4DzdEGDmEhkQT&shared_at=1616571701

#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#putuayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1/2 bagiankelapa parut yg dikupas
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. Seujung sdtgaram
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Bahan B:
  7. 2 butirtelor
  8. 150 grgula pasir
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 1/2 sdtsp
  11. 200 grtepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 1sachet/65ml santan instan (me: kara)
  14. 135 mlair (me: air kelapa)
  15. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa, tepung maizena,garam aduk sampai rata. Kukus dengan daun pandan. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
    Campur santan instan dan air, sisihkan.

  3. 3

    Mixer telor, gula,sp, vanili bubuk sampai kental,putih dan berjejak

  4. 4

    Masukkan sdkt2 campuran tepung dan campuran santan saling bergantian dengan cara aduk balik kalau saya cukup pakai spatula. Beri pewarna pandan.

  5. 5

    Oleskan cetakan dengan minyak goreng lalu masukkan kelapa ke dasar cetakan sambil di tekan. Tuang adonan ke cetakan. Kukus selama 15-20menit di panci yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
pada
Bekasi
Pengguna bahan bahan dipasar dengan dapur yang sederhana 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa