Καπουτσίνο με αφρόγαλα από γάλα αμυγδάλου

mariouli
mariouli @mariou_li
Ελλάδα

Ποιος είπε ότι στη νηστεία δεν μπορούμε να απολαύσουμε έναν πολύ ωραίο γευστικό καπουτσίνο? Όεο?? Θέλω να αφιερώσω αυτή τη συνταγή στην αδερφή μου @tzortzina που ήταν barista και μου έχει μάθει τα κολπα του αφρόγαλου😚καλή απόλαυση 🤤

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 δόσηαλεσμένος καφές εσπρέσσο
  2. Προαιρετικά ζάχαρη
  3. Νερό
  4. Γάλα αμυγδάλου για το αφρόγαλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Έχουμε ανοίξει τη μηχανή να ζεσταθεί Και βάζουμε νερό στο κατάλληλο δοχείο Λοιπόν κάνουμε κανονικά τον εσπρέσο και στο ακροφυσιο της μηχανής φτιάχνουμε Τ αφρογαλο.βγάζουμε πρώτα το περιττό νερό απ Τ ακροφυσιο και μετά χτυπάμε σε ένα μπρίκι 3 δάχτυλα γάλα βγάζουμε το περιττό νερό γιατί θα πάει στο αφρογαλο και δεν θα γίνει το σωστό αφρογαλο θα νερουλιασει. Χτυπάμε το γάλα βάζοντας το ακροφυσιο στην μέση και σιγά σιγά το κατεβάζουμε.

  2. 2

    Βάζουμε στην κούπα με τον καφέ σιγά-σιγά το αφρόγαλο Και έτοιμο.

  3. 3

    TIP****Εάν δεν υπάρχει ακροφυσιο και μηχανή φτιάχνουμε το αφρογαλο στο γκαζάκι. Ζεσταίνουμε γάλα στο μπρίκι και ανακατεύω μ το κουτάλι να μην κολλήσει. Μόλις καπνισει το γάλα το κατεβάζουμε και το χτυπάμε στο μίξερ Τ φραπε π λέμε.

  4. 4

    Καλή απόλαυση!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (35)

Χρηστος Παπαγεωργίου
Χρηστος Παπαγεωργίου @cook_29296566
Δεν υπάρχει κακή απόλαυση...ειναι πλεονασμος....χαχαχαχχαα

Από

mariouli
mariouli @mariou_li
στις
Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές