نجهز اللحم مع مكونات 'تحضير اللحم' المذكورة أعلاه حتى ينضج، ثم نغسله من الشوائب ونرمي ورق الغار وعود القرفة وحبوب البهار الأسود.

في هذه الاثناء ، نقطع الخضروات قطعا ً كبيرة، ونضيفها مع الزبدة وكافة 'المطيبات' المذكورة ، ونقلّبها جيدا ً لتذبل.

تقدم كحساء ساخن مع الأرزّ بالشعيرية أو من دونه.