Nem sok főzés van ebben a lakomában, de szeretném, ha később is tudnám, mit, hogyan készítettem.🙂 A hozzávalók nincsenek kőbe vésve, füstölt sonka, disznósajt, töpörtyű is mehet a tálra.

Ez egy családi recept és mióta az eszemet tudom gombasári néven ismerjük. Gondolom az eredeti gombás lecsó nyomán. Fontos, hogy a hozzávalók mennyisége nincs kőbé vésve. Maga a pörköltszerű ragu a lényeg és azt mindenki a saját ízlése szerint alakíthatja. A végeredmény sem a szépségről szól, de azt biztosan mondhatom, hogy igazán laktató. Csak tessék kipróbálni! 😀

Bármilyen zöldség használható, attól függően hogy épp mi van otthon.

Könnyű és villámgyors ebéd vagy vacsora most hús mentesen ! Amíg felforr a víz és megfő a tészta , addig elkészül a szósz. Fogyaszthatjuk sajttal is , de anélkül is tökéletes!❤️

"Van benne hús?" :) Nem, nincs benne, de a spenót mellett van még néhány finom dolog: főtt tészta, bacon, füstölt mozzarella, tejszín... Nem csak szimplán összekeverjük a kifőtt, megsült hozzávalókat, hanem sütőben is összesütjük.Én gluténmentes tésztából készítem, de persze aki nem gluténérzékeny készítheti búzalisztes tésztából is.#glutenmentes #spenót

Hogy miért palacsinta? Talán a hozzávalók, és az állaga miatt ...

Pedig nem is szeretem a spenótot, de elrejtve itt - ott az ételben, megeszem 👍 és még egy előnye, hogy hamar megvan.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes

Gyors laktató egytálétel, rohanós napokra.:) Az alapanyagok ízlés szerinz variálhatóak.

Ezt végre mi is büntetlenül nasizhatjuk, persze azért mértékkel ...

A tésztája csak annyiban különbözik a hagyományos pizzáétól, hogy víz helyett tejet adok hozzá. Szeretem készíteni, mert a hűtőben lévő maradékokat tudom hasznosítani, és szeretjük fogyasztani, mert nagyon finom. A hozzávalók ennek megfelelően mindíg változnak, most a következők kerültek felhasználásra.

Nem teljesen a tökéletes változat inkább tanulságként szolgál, miszerint az előre gyártott sztrapacska tészta nem rossz viszont fagyasztani nem érdemes mert szétesik😅 amúgy nem rossz csak nem ugyanaz az élmény mert kicsit szétesik és ezáltal összeáll a cucc. Meg persze lilahagyma jobb hozzá de az épp nem volt otthon. A juhtúrót még az OMÉK-on vettem egy kistermelőtől, a sonkához is fűződnek élmények mert láttam a malacot amiből származik és a feldolgozásában is segédkeztem. Jobb lesz az étel élmény ha van kapcsolatod az alapanyaggal amivel dolgozol, ha nem hiszed próbáld ki!🙂 #aranykoteny23

Azok akik szeretik a halat, szeretni fogják ezt az ételt.