Iga Bakar Madu

Mogure
Mogure @mogurenchi

Iga Bakar Madu

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 griga sapi (rebus/presto sampai daging empuk)
  2. Saus bakaran:
  3. 5 sdmmadu
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmgula palem
  8. 1 sdtlada hitam bubuk
  9. 1 sdtair lemon
  10. Bumbu blender
  11. 10 buahcabe merah besar
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 sdmKaldu bubuk
  15. Secukupnyagaram
  16. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu blender sampai harum, masukkan bahan saus. Aduk rata. Masak sampai mengental. Matikan api

  2. 2

    Masukkan iga sapi yg sudah dipresto, rendam dalam bumbu, simpan kurang lebih 1 jam didalam kulkas sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Bakar diatas teflon sambil sesekali dioles bumbu rendaman, sajikan dengan kentang goreng dan salad sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mogure
Mogure @mogurenchi
pada

Komentar

Resep Serupa