Kerang Sriping Asam Manis Cabe Hijau

Kemarin pas main kerumah temen dibawain kerang ijo,sampek rumah sikecil bertanya apa itu,enak gak,aku bilang ini kerang ijo,enak kalau dimasak ,Dan langsung aja dia minta untuk dimasakin ,yaudah langsung dach aku cuss masak,

Lagi belanja bulanan trus liat counter seafood pengen masak yang gampang dan jatuhlah pilihan ke si kerang ijo ini. Tapi gatau mau digimanain alhasil aku recook jadi kerang ijo asam manis by @tanty's kitchen tapi dengan nuansa ala by me. Bismillah lets cook

Waktu itu pas liat Facebook ,ada yg jual harga kerang ijo perkilo 15rb , mumpung murah beli deh

Gegara si abang kepengen lagi makan kerang ijo asam manis.Tapi adanya di toko dekat rumah neneknya pas mudik liburan kemarin. Di kulkas ada cumi, dimasakin ala2 kerang ijo aja, gak pedes menyesuaikan lidah anak. Dan alhamdulillah suka sampai nambah makannya 🤭#TiketGoldenBatikApron

Asli. Masak kerang hijau ini sebenernya agak rempong. Karena menurutku lebih amis daripada kerang lainnya. Tapi berhubung dikasih sama orang kerang hijau, mau nggak mau tetep masak sendiri.Sebelum masak asam manis, kerang hijaunya aku rebus sama bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, cabe besar, cabe rawit. Dan aku kasih perasan lemon biar wangi.

Hari sabtu ini kami jalan jalan ke daerah sedati di sidoarjo dan menuju salah satu pasar ikan disana. Banyak sekali jenis hasil laut yang di jual disana. Dam saya membeli kerang hijau ,1 kg kerang hijau disini dijual 18rb perkilo.Sesuai tema masakan asia yang ada di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ,langsung deh si kerang ini masuk ke kantong belanjaan saya dan siap di masak dirumah. Bahan utama yang saya pakai adalah kerang hijau, tepung maizena,dan saus tiram#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#PutriChristian#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Jadi ceritanya ga sengaja nemu kerang ijo dipasar tradisional.. kebetulan suami dah lama pengen makan kerang ijo.. jadideh beli trus dimasak yg gampang gampang ajaa.. Pokoknya masak anti ribet.. 🤭🤭Sambil mau ikutan di #TiketMasukGoldenApron3 🥰🥰

Berawal dari salah beli kerang karena titip ibu tetanggaNiatnya beli kerang dara yg udah di kupas, pas dtg ternyata masi ada cangkangnyaIni kali pertama aku sih ngolah kerang yg masih bercangkangNot bad rasanya, meskipun bumbunya pakai ilmu ngawang²

Pernah ke restoran seafood~ trus pesen kerang²an ..Dateng nih pesenan , eh piringnya gedeeee bener .. kerangnya gede2 .. sikaaat deh saya sama suami 😛😛Tapi berasa kurang , gede cangkangnya doank 😆😆😆Akirnya pas kepingin kerang²an , si abang minta bikin sendiri aja , biar kalo nambah nda mahal2 .. 😆😆😆 cuamik bisaaa aja diajak berhemat

Bismillah...Menu siang ini, sudah lama banget pengen makan kerang hijau,nyari kesana kemari g nemu , mungkin belum musimnya kali yak!! Alhamdulillah pagi-pagi pas buka FB lihat ada postingan yang jualan kerang ini langsung deh pesan.takut keburu habis nantinya.langsung juga di eksekusi pakai saus asam manis, Mantcaaap pisan👍👌😋#CeritaDapurHariIni#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#PilihMasak#IdeTakjilRamadahan#KopijosIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bismillah…Kangen masak kerang ijo, karena anak-anak tidak suka kerang jadi jarang masak-masak kerang 🤭#GenerasiAprontis

Masak kerang ijo asam manis ala resto seafood? Gampang dan nggak butuh waktu lama!

Minggu ke-9Jum'at, 2 Juni 2023=============================Beberapa hari yang lalu pengen makan seafood, mau beli yang udah jadi jauh dari rumah semua.Alhamdulillah pas beli sayur di tawarin ada kerang hijau, langsung iya aja.Sorenya di eksekusi buat makan malam.#GenerasiAprontis

Nemu kerang segar, trus mikir enaknya diapaain, pas ada stok nanas di kulkas jadi asam manis seger gitu.. coba yuk ;)

Ceritanya udah siang tapi belum masak juga buat suami, ke tukang jualan sayur n ikan, adanya tinggal kerang kupas aja, tercetuslah bikin "Kerang Asam Manis" dan alhasil suami + mertuaku bilang ENAAK 😊

Tempo hari, tetangga kasih kerang satu baskom. Saya gak tau ini kerang jenis apa. Jadi mau saya masak ala ala resto.Jika mau kuah yang kental, tambahkan larutan maizena ya mam.

Sebenernya ini kerang yg salah beli yaa😂 dirumah ga ada yg suka dgn kerang hijau.. tapi karena udah kepalang ada yaa jadi dimasak… dimakan juga dong tentunya sampe abis setelah tau manfaat nya banyak.Beberapa nutrisi yang terkandung di dalam 100 gram kerang hijau adalah protein, lemak dan asam lemak omega 3, vitamin B12, serta sejumlah mineral, seperti zat besi, natrium, zinc, mangan, selenium, kalium, juga kalsium. Manfaat kerang hijau yang pertama adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. (Google)#CookpadCommunityBogor

Kerang dara termasuk Salah satu makanan laut yang kerap dianggap berbahaya jika sering dikonsumsi karena diyakini mengandung banyak logam berat, kolesterol bahkan bisa menyebabkan hipertensi.(Source : alodokter)Namun, manfaat kerang untuk kesehatan tetap bisa diperoleh jika diolah dan dikonsumsi dengan benar. Pasalnya, kerang mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya :1. Mencegah anemia, Berkat zat besi yang tinggi di dalamnya. 2. Menurunkan berat badan, Makanan tinggi protein seperti kerang akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.3. Kandungan zinc dan protein yang tinggi dalam kerang juga baik untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak saat sakit.4. kerang juga mengandung vitamin C, nutrisi yang lebih dikenal ada dalam sayuran dan buah-buahan. Kandungan vitamin C ini dapat memberikan manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh lebih maksimal. Dan masih banyak lagi nutrisi lainnya.Oleh karena itu, pastikan untuk mengolah dan mengonsumsi kerang dengan cara yang benar seperti Cuci bersih kerang dengan air mengalir sebelum diolah (bisa lihat di tips ) juga Hindari konsumsi kerang mentah, terutama pada ibu hamil dan anak-anak.👌💕Apapun jenis makanan yang dikonsumsi, semua itu wajib dikonsumsi tanpa berlebihan 👌😘Happy Sunday 💕#HariLautSedunia#seafood_alawongkito#KerangDaraSausAsamManis#cookpadcommunity_palembang

Kemarin sempat beli kerang kulit di ibu belanja buat dimasak sayur bayem. Mendadak si kakak tiba2 alergi, karena si mama takut alergi bertambah parah kalau makan kerang, akhirnya si kakak ga dibolehin makan kerang dulu. Alhasil kerang dieksekusi si mama pake bumbu pedas asam manis, bahan seadanya si dapur, dan voila.....rasanya maknyus ternyata. Ga kalah sama restoran sea food yang kalo makan dituang semeja dan lagi ngetrend kekinian, hehehe....

Lagi pengen banget makan yang seger seger, hihi kepikiran masak kerang hijau asam manis😄

Ehem,,, request orang serumah nich, dan lagi piingiiinnnn bgt masak kerang dara,,,,, menu yg pas untuk makan siang keluarga😊😊

Benernya mau buatnya sosis aja.. tapi ada bahan kerang di kulkas.. pas dicampur yummy juga rasanya..

Jadi tuh slm covid qt ga berani makan d resto dan tempat² rumah makan yg sering Qt dtgin.Krn udh kgen bgt am seafood kerang ini pas pakle jualan sayur bawa daganganx lgsg cuss masak..Kl udh makan ini jd lupa diet 😂

Suami lagi ngidam kerang, pdhl males banget ke pasar kebetulan main kerumah ibu malah di kasih kerang. Rejeki emang gak kemana2 ya hihi😂

Sebenernya ibu yg beli kerang, tp karena blm pernah masak kerang jd aku yang d suruh masak padahal sama belum pernah masak kerang dara 😅 dan proses pembersihan kerang yg bikin ngelus dada kudu sabarrrr 🤭

pengen sarapan pake kerangklo bli d warung seafood nunggu sore ato malem kan ya,,,,,walhasil masak sendiri j karna emang pengen sarapan pke kerang 😁(pengennya sarapan kerang dara si tp di tukang sayur adanya kerang hejo ya kita syukuri j😇)#resepku02#5resepterbaruku

Siang2 lewat TPI di sidoarjo lihat kerang ijo msh fresh dan gede2 awalnya worry mau dimasak apa ya, tapi nyampek rumah tiba2 pengen asam manis pedes.. Cuss deh eksekusi.. Note : ini aku tambahin kepiting telor 2 biji biar makin sedep krn ada kaldu kepitingnya hehe... #PejuangGoldenApron2

Cuaca yang tak menentu membuat pikiran ingin masak pun jadi penentu:)) iseng beli kerang kupas, biar doi ga kesepian jadi aku kasih teman aja "tahu" 🤭

Kepingin makan kerang,Kebetulan Anak2 Request makan Kerang.Kalau beli di Seafood deket rumah Seporsi dikit banget.musti Order 2/3 porsi sekali makan.karena Makannya banyak di Rumah,pada Suka Kerang. kata bapake Di bikin Aja,dapat Banyak.Akhirnya Beli deh kerang Di Pasar,Eksekusi dan gampang banget buatnya dapat banyak.

#BikinRamadanBerkesan dengan menu awal buka puasa pakai kerang asam manis. Biasanya beli jadi, tapi kali ini coba buat sendiri. Kalau beli cuma dapet sepiring, kalau bikin bisa jadi sewajan.