Ofen - Pfannkuchen

Leonella
Leonella @ulrike

1-2 Bleche Glückseligkeit...hab ich oft für meine Jungs gemacht. Mal mit Apfelscheiben und Zucker/Zimt drüber oder ohne was und jeder streicht sich Marmelade drauf. Einfach mit Puderzucker oder Früchten, alles ist erlaubt. Schokozeug natürlich auch, oder Bananenscheiben im Teig. Hier könnt ihr nach Lust und Laune backen. #frühling #sommer #herbst #winter #kindergeburtstag #pfannkuchen

Ofen - Pfannkuchen

1-2 Bleche Glückseligkeit...hab ich oft für meine Jungs gemacht. Mal mit Apfelscheiben und Zucker/Zimt drüber oder ohne was und jeder streicht sich Marmelade drauf. Einfach mit Puderzucker oder Früchten, alles ist erlaubt. Schokozeug natürlich auch, oder Bananenscheiben im Teig. Hier könnt ihr nach Lust und Laune backen. #frühling #sommer #herbst #winter #kindergeburtstag #pfannkuchen

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Zutaten

  1. 250 gMehl
  2. 1 TüteVanillepudding
  3. 125 gZucker
  4. 1/2 LiterMilch
  5. 1gute Prise Salz
  6. 4-6Eier
  7. 1großen Apfel, in dünne Scheiben schneiden
  8. Zimt - Zucker, Puderzucker zum Bestreuen oder was anderes

Cooking Instructions

  1. 1

    Alle trockenen Zutaten nacheinander in eine Rührschüssel geben.Die Eier und die Milch mit einem Rührbesen gut mit der Mehlmischung verschlagen. Alles gut miteinander verrühren und etwas stehen lassen.

  2. 2

    Backofen vorheizen. In der Zeit einen Apfel in dünne Scheiben schneiden und unter den Teig heben oder später auf dem Teig verteilen.

  3. 3

    Ein Blech mit Backpapier auslegen und einen Teil des Teiges darauf verteilen.
    Ofen evtl. vorheizen.
    Blech mittlere Schiene, bei ca. 225 °C 5-8 Minuten oder bis zu 15-20 Minuten backen. Je nach Teigmenge und Ofeneinstellung. Lustig ist es anzusehen, wenn der Teig sich wellig nach oben bewegt, also nicht wundern.

  4. 4

    Ich rolle den Teig auch gerne beim Backvorgang etwas auf. *Vorsicht Heiß*
    Geht aber mit Hilfe des Backpapieres ganz leicht. Ich streue dabei schon mal etwas *Zucker-Zimt Mischung darüber.
    * (3Teile Zucker und 1 Teil Zimtpulver mischen.)* ~ ~ ~ Guten Appetit ~ ~ ~

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