Sambal teri kecombrang

Abu Ali
Abu Ali @cook_22941063
Jatiasih Kota Bekasi

Berawal dari dialog sama oldfriend di chat, berlanjut jadi kepengen bikin 'coz lama banget gak bikin olahan menu berbahan kecombrang.

Kecombrang ini istimewa lho, bisa dipadukan sama apa aja sesuai selera. Bisa jadi pelengkap olahan ikan, sambal, urap, dll..

Dah deh gak pake lama cuuzz olah gerak ke dapur.. ☺

Sambal teri kecombrang

7 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari dialog sama oldfriend di chat, berlanjut jadi kepengen bikin 'coz lama banget gak bikin olahan menu berbahan kecombrang.

Kecombrang ini istimewa lho, bisa dipadukan sama apa aja sesuai selera. Bisa jadi pelengkap olahan ikan, sambal, urap, dll..

Dah deh gak pake lama cuuzz olah gerak ke dapur.. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 - 6 orang
  1. sesuai seleraCabe rawit campur (merah/hijau)
  2. 6 butirbawang merah, 1 siung bawang putih
  3. 1 buahkecombrang ukuran sedang
  4. Terasi secukupnya (sekedar aroma & penambah selera)
  5. Ikan teri secukupnya (cuci dan tiriskan)
  6. Garam, gula pasir, penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris semua bahan (bisa tipis atau agak tebal sesuai selera)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng +- 2 sendok makan

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga sedikit layu dan harum lalu masukkan cabe juga terasi.

  4. 4

    Setelah aroma mulai keluar masukkan kecombrang tumis terus hingga matang, masukkan gula, garam dan penyedap rasa, tumis hingga merata dan tes rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa cukup angkat dan siap disajikan sebagai menu pendamping.

    Mudah dan simpel kaaan..

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abu Ali
Abu Ali @cook_22941063
pada
Jatiasih Kota Bekasi
❤ Cooking with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa