Kodok Goreng Mentega
Maafkan kodok ku goreng nya kekeringan 🤣
Yang mau masak cukup cokelat keemasan aja ya goreng nya
Kodok Goreng Mentega
Maafkan kodok ku goreng nya kekeringan 🤣
Yang mau masak cukup cokelat keemasan aja ya goreng nya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kodok lalu marinasi kodok dengan perasaan jeruk nipis,garam dan kecap asin. Diamkan 10menit lalu cuci bersih dan tiriskan hingga kering. Lalu lumuri dengan tepung maizena,lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat,tiriskan lalu susun diatas piring.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay tumis sebentar lalu masukkan secukupnya air.
- 3
Letakkan kecap manis,soy sauce,saos tiram,kecap inggris,garam dan gula. Masak hingga mendidih.
- 4
Terakhir cucuri perasaan air jeruk sambal,test rasa. Jika rasa yang diinginkan sudah pas letakkan larutan tepung maizena. Tunggu hingga kuah mengental, kemudian siram diatas kodok atau bisa juga masukkan daging kodok di kuah aduk merata baru disajikan.
Selamat mencoba 🙏
Resep Serupa
-
-
Kodok Goreng Mentega Kodok Goreng Mentega
Awalnya pernah terjadi salah ambil kecap. Hrsnya kecap manis eh salah ambil Saus Teriyaki 😅. Ternyata rasanya makin enak dan klop berpadu dengan rasa butter yg gurih. Akhirnya setiap memasak menu ini saya tambahkan Saus Teriyaki.
-
Kodok Goreng mentega Kodok Goreng mentega
Jarang banget nih ketemu kodok di jakarta. Ini kodok dikirim dari Palembang oleh ibu saya dan saya olah menjadi masakan kodok goreng mentega.
-
-
Kodok goreng mentega Kodok goreng mentega
Paling hepi kalo lagi dapat kiriman kodok dari mertua.. Bisa dimacem2in kali ini masak kodok goreng mentega yang superb lezat..
-
Kodok goreng mentega Kodok goreng mentega
Salah satu menu andalan mama yg bikin serumah betah di meja makan sambil asik gigitin tulang kodok sampe bersih 🤣Cuman fe salah beli kodoknya yg ukuran sedang karena planning awal mau dibikin swike. Sampe rumah kog jadi berubah pikiran pengen digoreng mentega seperti buatan mama. Pas digoreng kodoknya mengecil padahal klo di Semarang paha kodoknya tetep montok walau digoreng kering 🤣🤣Di Semarang mudah menemukan kodok ukuran besar yang sudah bersih siap masak di pasar gang baru, pasar paporitnya mama. Harganya juga murah. Dijual kiloan, sekilo dpt banyak. Di Bandung sulit mendapatkannya, ada di pasar Basalamah di jl. Otista, dan dijual per satuan ekor dong 🤪My mom my inspiration#fe#cookpdcommunity_bandung#balonchallenge#suratuntukibu#PAIS_KanggoIndung
-
Kodok Goreng Mentega #2 Kodok Goreng Mentega #2
ini versi kedua, kalo suruh milih sih saya lebih suka versi ke 2, lebih enak kata orang dirumah
-
Kodok Batu Goreng Mentega Kodok Batu Goreng Mentega
Sisa kodok saklon, saat Imlek.. mau masak sedikit Garing, rupanya anak anak doyan
-
Tahu Goreng Mentega Tahu Goreng Mentega
Bismillahirrahmanirrahim.....Salah satu olahan tahu yang nikmat banget, di makan dengan nasi panas aja udah mantul ini....Sebenarnya warga rumah lebih suka tempe dari pada tahu, tapi jika tahunya di masak seperti ini..... Masyaallah ndak ada yang nolak 😁Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)