Ikan selar geprek

5 orang berencana membuat resep ini
Eulis Atikah
Eulis Atikah @cook_2550557
Rembang , Jawa Tengah

Dari iseng karrna ada ikan selar 2 biji di kulkas yg udah lama terlantar hehehehehe...gak di sangka malah laris manis langsung habis ...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan selar,
  2. 25 grcabe merah kriting
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 butirbawang merah
  5. 2 buahtomat sedang
  6. 1/2 sdtterasi
  7. 20 grgula merah
  8. secukupnyaGaram
  9. 1-2 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di siangi dan iris iris badan ikan dan lumuri fgn garam kunyitdan tumbar biarkan selama 30 menit

  2. 2

    Kukus semua bumbu tadi sampai layu

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket beri minyak 2 sdm

  4. 4

    Setelah panas masukkan ikan dan masak sampai matang dan garing

  5. 5

    Sementara nunghu ikan matang, ulek semua bumbu yg telah di kukus. Sisihkan.

  6. 6

    Setelah matang angkat ikan dan masukkan kedalam bumbu, kemudian di geprek dan perasi dengan ait jeruk limau / jeruk purut/ jeruk sambel

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eulis Atikah
Eulis Atikah @cook_2550557
pada
Rembang , Jawa Tengah
Saya senang sekali mencoba berbagai resep bahkan bereksperimen dengan resep yg baru saya temukan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya