Donat Kentang Klasik

mamaNafiSyifa
mamaNafiSyifa @MamaDevy_
Banjarmasin Kal-Sel

Dari lama pingin donat, tapi donat yang jadul gitulo bun.
Akhirnya nemu resep bundarana_
donat kentang super empuk.
Iya. Memang empuk. Padahal ngulen cuman pake tangan dan gak pake tenaga. 😆

Donat Kentang Klasik

24 orang berencana membuat resep ini

Dari lama pingin donat, tapi donat yang jadul gitulo bun.
Akhirnya nemu resep bundarana_
donat kentang super empuk.
Iya. Memang empuk. Padahal ngulen cuman pake tangan dan gak pake tenaga. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 20 grsusu bubuk
  3. 5 grragi
  4. 100 grkentang kukus
  5. 50 grgula pasir
  6. 35 grmentega
  7. 2 bjkuning telur
  8. 50 mlair
  9. Sejumputgaram
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukan tepung, susu, kuning telur, ragi instan. Aduk.

  2. 2

    Masukan kentang yang sudah dikukus. Uleni sampai rata.

  3. 3

    Masukan air sedikit demi sedikit sampai tercampur.
    Masukan sejumput garam.

  4. 4

    Masukan mentega. Uleni sampai kalis dan tercampur.

  5. 5

    Istirahatkan adonan ±20 menit. Sampai mengembang.

  6. 6

    Potong adonan, sampai beberapa adonan.
    Saya 25gr setiap potongan adonan.
    Bentuk bulat. Istirahatkan adonan ±10 menit

  7. 7

    Beri lubang atau isi dengan coklat yang dicincang halus.

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas sedang.

  9. 9

    Setelah donat dingin. Beri toping sesuai selera.

  10. 10

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamaNafiSyifa
mamaNafiSyifa @MamaDevy_
pada
Banjarmasin Kal-Sel
ibu guru dan mamah beranak dua yang mencoba menyenangkan lidah anak dan suami. senang mencoba hal baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa