Klappertart
Ini porsi jadinya banyak banget ya, kalau untuk keluarga kecil mungkin bisa pakai separuh resep
Klappertart
Ini porsi jadinya banyak banget ya, kalau untuk keluarga kecil mungkin bisa pakai separuh resep
Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 buah loyang diameter 20 cm atau cup aluminium foil (sesuai selera saja ya untuk tempatnya)
- 2
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam panci yang besar. Tuangkan SKM, air kelapa, dan gula pasir, aduk sampai merata dan tidak ada yang bergerindil ya (kondisi kompor masih mati ya), kemudian tambahkan susu cair UHT, aduk kembali sampai rata. Setelah merata dan tidak ada gerindil, lalu nyalakan kompornya dengan api sedang cenderung kecil, aduk2 sampai agak hangat.
- 3
Setelah agak hangat, masukkan kuning telur, aduk rata (kalau kuning telur ada yang menggumpal tidak apa ya nanti bisa menyatu sendiri). Kecilkan api sampai paling kecil agar tidak mudah gosong. Aduk kembali sampai agak mengental. Aduk2 terus jangan didiamkan nanti bisa gosong.
- 4
Masukkan daging kelapa muda, keju parut dan juga almond slice. Boleh ditambah kismis juga bila suka. Kalau saya kismis hanya untuk topping saja biar cantik. Setelah adonan mengental dan nge set sesuai kekentalan yang kita mau, masukkan margarin, aduk kembali sampai margarin merata dan adonan nge set kembali. Kemudian matikan api. Masukkan rum, aduk rata.
- 5
Tata adonan di loyang yang sudah kita siapkan, beri atasnya dengan dengan kocokan putih telur yang sudah kita buat, kemudian ratakan di bagian atas. Beri kismis, almond slice dan kayu manis bubuk. Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 15 menit di rak tengah.
- 6
Tips = mengaduk adonan sampai dasar ya dan jangan ditinggal biar tidak gosong. Aduk2 terus selama proses pemasakan jangan sampai ditinggal karena mudah gosong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klapertart Klapertart
Suka banget dg kudapan ini, perpaduan manis lembut gurih.. apalagi kalau sudah didinginkan. Salah satu kudapan favorit keluarga, teman dan tetangga... hahaha
-
Klappertart Panggang Klappertart Panggang
Resep ini saya ambil dari youtube. Menurutku enak.#TiketGoldenBatikApron
-
Klapertart Manado Creamy Klapertart Manado Creamy
Ini resep udah bener dah yang paling yahud. Cobain. Kalo gak enak uang kembali *eh
-
-
Klappertart Klappertart
Sering liat tapi belum pernah coba. First time coba ya bikinan sendiri. 😊
-
Klapertart Simple Tanpa Panggang - Unbaked Klapertart Simple Tanpa Panggang - Unbaked
Lagi pengen banget makan klapertart, iseng iseng coba buat sendiri. Rasanya mantap. Alhamdulillah semuanya doyan. Hehe#JelajahResepSahabatResource : mom Lilis Wijayanti dg modifikasi
-
Klappetaart panggang Klappetaart panggang
Nurutin kepengen suamik nih judulnya,,Doi mnt d buatin inih udh lama sbenrnya, tapi y mood istrinya buat baking nih entah lg hilang kmna 🤭😆😄Sampe tak sruh order aja d temennya, tapi gak kebagian mlu 😂 #kasianAkhirnya s mood dtg jua, sehari bsa bebikinan 3 mcem donk d dapur saking rajinnya tuh klo mood udh dtg y bgni 😂😂Rasanya udh lumayan kata s Bosque, tapi kelapanya krg banyak katanya 😣Maaf kan istrimu ye bang, soalnya kata abang jualanny kelapanya lagi pada krg bagus 😢Tapi lumayan lah y ngobatin rasa kepgn si klappetaart inih sdh terobati 😋#klappertaart#bakingwithlove#dapurquinn#madebylove#freshfromtheoven
-
Klapetart mamahneng Klapetart mamahneng
Ini jg krn anak ku yg kecil sukakk banget sm yg namany klapetart(tp emang anak ku lbh suka makanan bikinan mamah ny drpd jajan🤭🤭)
-
Klappertaart Klappertaart
Makanan khas Menado. Saya membuat Klappertaart ini baru pertama kali langsung diserbu banyak penggemar, karena rasanya yang lezat, lembut di mulut dan aromanya yang sedap, serta bahan bahannya memang enak enak, pantas banyak orang menyukainya. Saya mendapat resep ini dari Ibu@tin_tientien, selamat mencoba.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13974991-klappertaart?invite_token=sRKSG9YEyq6fecZXjguVDV4m&shared_at=1606584293#JelajahResepaNusantara#JelajahResepTeman#PejuangGoldenApron3
-
Klappertaart Klappertaart
Bikin ini karena disini mahal, cup kecil 15rb akhirnya mau bikin sendiri aja lebih ekonomis dan sebagian bahan ada stock dirumah dan saya suka banget sama klappertaart , meskipun bahannya banyak tapi bahannya gampang dicari 😍😍😍 yuk bun kita bikin dirumah
-
03 - KLAPERTART ala resep *Dapoer Berkah GusJigang* 03 - KLAPERTART ala resep *Dapoer Berkah GusJigang*
Resep untuk 15 porsi
-
Klappertaart Klappertaart
Punya kelapa muda banyak tapi bosen diminum, akhirnya coba dikreasikan jadi bentuk lain. Gampang, tanpa kukus tanpa panggang ;)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar