Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung cakra
  2. 50 gramTepung segitiga
  3. 1 butirTelur
  4. 50 gramGula pasir
  5. 6 gramFermipan
  6. 15 gramSusu cair
  7. 2 grambread improver
  8. 40 gramMentega
  9. 3 gramgaram
  10. Olesan:
  11. 35 grMentega
  12. 35 grMargarine
  13. SecukupnyaGula halus
  14. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam wadah semua bahan adonan roti kecuali mentega dan garam. Uleni dengan mixer atau tangan hingga kalis. Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga elastis.

  2. 2

    Bulatkan adonan, tutup wadah dan diamkan 20 menit. Potong dan timbang @
    40 gr. Bulatkan dan istirahatkan 5 menit.

  3. 3

    Gilas adonan sampai setengah lalu balikkan. Lebarkan bawahnya lalu gulung sambil dirapatkan, pilin bentuk memanjang dengan bagian tengah lebih tebal.Susun dalam loyang yang sudah dioles margarine. Tutup dan biarkan hingga mengembang.

  4. 4

    Oles roti dengan susu evaporasi. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 °C selama 18-20 menit. Keluarkan dari loyang dan dinginkan di rak.

  5. 5

    Cairkan mentega dan margarine. Lepaskan lembaran roti sepasang2 lalu olesi dengan mentega+margarine cair, taburkan gula halus dan gula pasir lalu biarkan hingga meresap. Bungkus dalam plastik agar roti tidak mengering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa