Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘
Edisi request an dari genk catering😂
Cara Membuat
- 1
Potong Ayam menjadi 10-12 bagian, kemudian cuci sampai bersih, tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, kemudian masukan ke dalam kuali/tempat untuk masak ungkepan. Masukan ayam, air, bumbu geprek, garam,gula pasir dan kaldu instant. Aduk rata masak/ungkep sampai matang/air menyusut. Sambil sekali2x diaduk.
- 3
Koreksi rasa, angkat, pindahkan ke dalam mangkuk kemudian dinginkan sampai benar2x dingin. Kocok telur, campurkan ke dalam ayam, aduk rata.
- 4
Panaskan minyak, bersihkan bumbu2x yg menempel pada ayam, kemudian goreng ayam sampai coklat/matang, angkat, sisihkan Kemudian goreng bumbu sampai coklat/matang, angkat, tata dalam piring, sajikan. Enjoy😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Parut Ala Dapur Saya😘 Ayam Goreng Lengkuas Parut Ala Dapur Saya😘
Bffnya (lagi) Nasi Uduk 😊 🌸Ekky🌸 -
Ayam Goreng Telur ala RM. Padang Ayam Goreng Telur ala RM. Padang
Ini enaaakkk asli... udah gitu bahannya juga simpel bangeeettttt, aduh recomended deh pkoknya 😍 pertama kali nyoba resep ayam goreng ala rumah makan padang, resepnya dari mom @icha_irawan 😉 saya tulis ulang resepnya disesuaikan sama banyaknya ayam Fia Nurfiani -
Ayam Goreng Ala RM.Padang Ayam Goreng Ala RM.Padang
Saya orang jawa tapi hobi banget makan masakan padang bund, jadi ya coba2 lah👍 enak😋😋😋 Nevi's Kitchen -
Ayam goreng ala2 RM padang Ayam goreng ala2 RM padang
Si sulung demennya paha ayam.. Dari kemarin uda minta mau makan paha ayam. Jadilah masak ayam goreng coba bikin ala2 rumah makan padang#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad Lina Oei -
Ayam Goreng ala RM Padang Ayam Goreng ala RM Padang
Sewaktu anak msh kecil, ini favorit mereka tiap makan di RM Padang (maklum blm suka pedas)..😊 ternyata bumbu yg berbutir2 bukan berasal dr parutan lengkuas, tapi dari kocokan telur yg ditambahkan sesaat seblm ungkepan ayam kering...happy weekend#WeekendChallenge#HidanganAyam Lely -
-
Ayam Goreng Telur ala RM Padang Ayam Goreng Telur ala RM Padang
Assalamu'alaikum semua 👋Sepertinya tema pekan ini adalah tema kesukaan kita semua ya. Kapan lagi bisa bebas mengolah semua bagian ayam yang kita semua tau bahkan jeroannya aja nikmat kalau diolah dengan benar 😁Kalau ditanya bagian ayam paling favorit adalah sayap dan ampela. Sayap itu enak karena banyak kulitnya, ampela itu enak krena teksturnya. Dun jadi ngiler ngebayanginnya 🤤 Dan kalau ditanya bagian ayam yang paling ga suka adalah kepalanya. Tiap beli ayam, pasti pesan ke abang-abangnya, kepalanya dibuang aja. Agak-agak gimana gitu liat kepala ayam tuhh 😅 makanya kaget waktu tinggal di jogja, justru kepala ayam jadi menu favorit di setiap angkringan. Mana itu kepala digoreng panjang-panjang baremg lehernya, haduhhh berasa dihantui liatnya 🤣Kalau teman-teman, sukanya bagian apa nih ?Yuk, temans @viavie @ABATA73 @dahniear share juga resep #SetiapBagianAyam favorit keluarganya ❤️#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#PosBar#CookpadCommunity_Bekasi Dapur Kanita -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Keluarga request ini. Aku pakai santan masaknya biar makin gurih. Pakai lengkuas yang muda ya masaknya. Endess!!!😍😍😍#EmakNusantaraKreatif#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#MasakItuSaya Violet Azalea -
Ayam Goreng ala RM Padang Ayam Goreng ala RM Padang
Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan.Simple dan enak, tinggal ungkep simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng.. Yumm!!Bakal jadi resep WAJIB deh.Dicoba ya Ghariza Setyawan Priyanto -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Cooksnap resep nya mbk @Rindu_Dapur untuk arisan Genk PeDaKata anak anak ayam goreng nya enak dan gurih#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Ayam Goreng ala RM Padang Ayam Goreng ala RM Padang
Partisipasi #FestivalResepAsia 😁👌Dahulu kala 😂 waktu masih kerja, sering dapat nasi padang dengan ayam goreng dan sambal cabai Ijo + Daun singkong🌿 🐥 😍 sya suka banget sama ayam gorengnya yang ada bumbu seperti serundeng gurih itu.. 😋👌 iyess..ternyata emang dari parutan kelapa 😊😇 Alhamdulillah banget beberapa waktu lalu dapat resep diberanda fb dari akun Unique Rahmawati. Resep dibawah ada sedikit modifikasi dibumbu ungkepnya yang sya tambah kunyit. Sya buat dengan 1/2 dari resep soalnya ayamnya jg hanya 1 kg.#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam #Ayam#MasakanPadang #AyamGoreng #NasiPadang #RumahMakanPadang #MenuNusantara #SambeLombokIjo Neni "Dapur Mungil" -
Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) Ayam Goreng Telur (khas RM Padang)
July26,2019Tambah satu lagi varian baru ayam goreng supaya beda dari biasanya. Seperti ayam goreng biasa tapi jadi beda karena ada telurnya. Benar2 seperti ayam goreng yang ada di RM Padang loh 😋 Resep dari IG mommy Icha Irawan#AhlinyaAyam#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders Wilda Wily
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar