Hokkaido Baked Cheese Tart
Source resep ini dari Femina dengan sedikit modifikasi..
Sebenarnya udah ketiga kalinya bikin cheese tart ini, tapi baru kali ini aku record resepnya karena anakku paling cocok dengan yang versi ini..
Rasanya tidak yang terlalu ngeju sekali dan tidak tangy... jadi aku simpen dulu disini supaya tidak lupa
Hokkaido Baked Cheese Tart
Source resep ini dari Femina dengan sedikit modifikasi..
Sebenarnya udah ketiga kalinya bikin cheese tart ini, tapi baru kali ini aku record resepnya karena anakku paling cocok dengan yang versi ini..
Rasanya tidak yang terlalu ngeju sekali dan tidak tangy... jadi aku simpen dulu disini supaya tidak lupa
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan filling terlebih dahulu. Cream cheese, susu cair, dan butter ditim terlebih dahulu hingga cream cheese cair
- 2
Angkat panci lalu masukkan gula pasir dan aduk hingga gula larut dan adonan tidak terlalu panas. Setelah itu masukkan sisa bahan lainnya (kecuali keju slice). Aduk kembali hingga adonan homogen dan halus
- 3
Naikkan kembali panci ke atas kompor (kali ini tidak perlu ditim). Masukkan keju slice, gunakan api yang kecil dan aduk terus hingga keju larut dan adonan kental. Angkat dan dinginkan
- 4
Setelah mulai dingin, masukkan dalam kantong spuit dan bisa didinginkan dalam lemari es sambil menyiapkan kulit pie
- 5
Sekarang kita mulai siapkan bahan kulitnya. Campur tepung, margarin, gula, dan garam. Aduk dengan garpu hingga berbulir halus
- 6
Tambahkan kuning telur, aduk kembali pakai garpu agar cukup rata
- 7
Masukkan air es secara bertahap. Kepalkan jadi satu dan simpan sebentar dalam lemari es
- 8
Siapkan loyang pie, cetak adonan kulit dalam loyang tersebut. Aku cukup pakai jempol tangan untuk membentuknya. Tusuk dasarnya dengan garpu agar saat dipanggang tidak menggelembung. Panggang setengah matang dengan api atas bawah 175derajat (fan nyala) selama 10 menit
- 9
Setelah kulit jadi, isi dengan filling yang telah disiapkan. Ratakan dengan sendok atau spatula agar gundukannya rapi. Beri olesan kuning telur dan susu cair yang telah dicampur rata
- 10
Panggang kembali dengan api atas bawah 175 derajat selama 25-30 menit (fan nyala) Bila menginginkan hasil atas yang kecoklatan, lanjutkan panggang dengan api atas selama beberapa menit
- 11
Hasil akhrinya adalah kulit pie yang renyah dipadukan dengan adonan cream dengan rasa keju yang lembut. Cocok sekali sebagai teman ngopi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Ini pertama kali buat dann taaraaa hasilnya endess ngeju banget. Lain kali buat yang lebih banyak lagi. Kulit pienya juga renyah, enak deh pokoknya. Cheese custardnya juga ngejuuu banget. Pokoknya wajib banget coba bun. Bener2 gak bisa move on dari HBCT
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Masih punya stock kulit pie siap pakai, dan kmrn abis beli cream cheese pas harga promo. Bikin cheese tart ala2 aja yuk..
-
Hokkaido baked cheese tart Hokkaido baked cheese tart
akhirnya makan baked cheese tart lagi 🤤tartnya renyah, dan fillingnya pas bgt ga eneg dan ga sampai lumer tapi teksturnya lembut bangetkunci tart yang renyah adalah proses pembuatannya harus dijaga butter tetap dingin dan tidak lumerresep diambil dari:dreamersloft.blogspot.com
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Kali ini mencoba membuat salah satu jenis Tart yg lagi hitz itu, yg orang rela antri berjam2... cheese tart dari jepang, rasanya ...???? Karna pencinta keju ini enaklah✌🏻️😍😍 #mujisendiri walopun sedikit over bake tp hasilnya tetep kelitn sekseeh , wkwkwkkw.... anyway... untuk crustnya di bikin sedikit beda karena aku menggunakan brown sugar , jadi begitu di oven dan pas mateng wuiihhh.... wanginya menggugah selera, di jamin bakal gagal diet😅😅😂😂, daaaann..... tarraaaa.... hasilnya PABLO lewaatt😝😝 ... semua ini terinspirasi dari resep seorang mbk cantik yg baik hati Riyas Irmadona , thank mbk say buat resepnya😘😘
-
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Source: Melz KitchenIni looksnya blm cantik, rada goshong, ditambah lagi ambil fotonya malam hari, klop deh, saking penasarannya sama si imut ini, malem malem juga dikerjain, tapi percayalah, rasanya enak banget😘Saya save disini resepnya biar gampang nanti kalo mau dibikin lagi... my fav dessert 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Hokkaido baked cheese tart Hokkaido baked cheese tart
sumber resep : dreamersloft.blogspot.compertama kali beli hokkaido baked cheese tart yang di mall ya Allah super enakk bgt tapi mehong yaa..akhirnya cari resep di google dan lsg coba bikin, wew..ga kalah deh rasanya sm beli, dan yang pasti puaas donk krn 1 resep jadinya 8 biji, ini sy bikin 2 resep sekaligus, sdh lsg di lahap sm anak2, jadi yg kepoto cuma sisanya doank..hihihihi...ngejuu bgt!!
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Resep ini kolaborasi dengan kakak ku @DYT semoga bermanfaat yaa..
-
Hokkaido baked cheese tart Hokkaido baked cheese tart
Pertama kali makan kue ini beli nya di GI mal jkt. Dan sy pun penasaran sm cara bikinnya kaya apa. Uda lama bgt pengen bikin hokkaido ini dr sy masih tgl di kalsel. Nyari resep trus lihat bahan2nya agak ribet ya secara di batulicin susah bgt nyari bahan2nya, apa lagi creamcheese, sy sampe beli di tbk Banjarmasin. Alhasil sy malah bikin kue NYC 😂 maju mundur mau bikin hokkaido. Cari lagi resep yg benar2 menurut sy bahan2nya yg gampang bgt dicari di mm/tbk. Nahh nemu lah resep yg paling gampang di youtube nya hidipkusebagaidebbie. Dr resep kulit pie renyahnya, cream cheese alternatif nya sampai custard cheese hokkaido nya. Yuk di coba resepnya 😊 terimakasih banyak mba debbie resepnya
-
Hokkaido Cheese Tart Hokkaido Cheese Tart
Bukan pengemar cheese cake/tart, dsb. tp Hokkaido cheese tart ini menurut sy enakkkk. Kulit pienya renyah dan fillingnya lembut.Fillingnya ga terlalu manis karena sy sukanya slightly sweet ja. Jadi, klo yg suka manis boleh ditambah sekitar 10-20 gr ya gulanya.Untuk ukuran sendok sy pakai sendok takar, bukan sendok makan biasa.
-
Hokkaido Bake Cheese Tart Hokkaido Bake Cheese Tart
Ini postingan saya sudah lama sekitar 2 tahun yang lalu. Saya postingnya di FB personal saya dan baru-baru ini saya posting ulang di FP saya juga di IG. Di sini saya gak hanya menterjemahkan resep aslinya tapi saya juga akan membahas mengenai bahannya. Saya menggunakan resep dari web DreamersLoaft versi yang pertama. Daat pertama kali membuatnya saya membuat tanpa dimodif sama sekali dan hasilnya menurut saya masih kurang enak. Dari ketidakpuasan itu akhirnya saya membuat versi modif ala Vonny Ambar dengan mengganti beberapa bahan dan takaran. Hasilnya tidak ada rasa kecut/asam di lidah saat terakhir makan melainkan rasa keju dan susu, rasa keju yang ringan dan gurih membuat ingin makan dan makan terus dan dengan rasa lemon yang ringan membuat tidak enek. Jadi dari resep aslinya silahkan dimodif sendiri sesuai selera masing-masing.Selamat mencoba 😊Have fun in the kitchen 😊Happy cooking baking 😘
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
▪12.11.17▪.Satu-satunya kue yg bisa bikin saya kepengennn craving parah! Honestly sy bukan penggemar kue. Kecuali ini. Hahaha..😁.Daripada beli terus, bikin sdr puass makannya! Tiap kali bikin ini, selesai panggang lgs ludes. Mending bikin banyak, bisa stock hehe..🤗Recommended!.Lets Bake!😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar