Bolu Kukus Pisang

Ushie Cookiyan
Ushie Cookiyan @ushie_cookiyan
Jakarta

Request si bocil yang sedang kepingin kue..
Cobain buat bolu kukus pisang Source : Rudy Choirudin
Alhamdulillah sukses, hanya saya pakai pisang ambon, karena pisang yang ada saja.
Simak resepnya yaa..

Bolu Kukus Pisang

14 orang berencana membuat resep ini

Request si bocil yang sedang kepingin kue..
Cobain buat bolu kukus pisang Source : Rudy Choirudin
Alhamdulillah sukses, hanya saya pakai pisang ambon, karena pisang yang ada saja.
Simak resepnya yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1: (aduk rata)
  2. 160 gTepung Terigu
  3. 1/2 sdtSoda Kue
  4. 1/2 sdtBaking Powder
  5. 1/4 sdtVanili
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1/2 sdtBubuk Kayu Manis (me : 1/4 sdt atau sesuai selera)
  8. Bahan 2:
  9. 2 butirTelur
  10. 5 sdmGula Palem
  11. 2 sdmGula Pasir
  12. Bahan 3:
  13. 4 buahpisang ambon (resep asli Pisang Raja) dihancurkan kasar
  14. 125 mlMinyak Kelapa (me : 100ml tidak ada lagi)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan 1 ke dalam saringan, ayak hingga hingga mendapatkan campuran tepung yang halus kemudian sisihkan

  2. 2

    Hancurkan pisang hingga cukup halus kemudian sisihkan

  3. 3

    Masukkan telur, gula pasir dan gula palem, mixer hingga gula pasir dan gula palm larut

  4. 4

    Masukkan campuran tepung, aduk rata menggunakan spatula

  5. 5

    Masukkan pisang yang sudah halus, aduk hingga rata menggunakan spatula

  6. 6

    Masukkan minyak kelapa sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak mengkilat

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam Loyang yang sudah dialasi plastik dan diolesi dengan minyak kelapa

  8. 8

    Panaskan kukusan, kukus adonan selama 25 menit hingga matang dengan tutup panci dibungkus serbet. Angkat

  9. 9

    Potong sesuai selera dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ushie Cookiyan
Ushie Cookiyan @ushie_cookiyan
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa