Roti Sobek
Setelah berkali-kali gagal, pada akhirnya akan berhasil juga. Asal ada kemauan pasti ada jalannya.. walaupun ini masih jauh dari kata sempurna, tetep seneng banget😍😍
Source : Chalistaa Kitchen (YT)
Roti Sobek
Setelah berkali-kali gagal, pada akhirnya akan berhasil juga. Asal ada kemauan pasti ada jalannya.. walaupun ini masih jauh dari kata sempurna, tetep seneng banget😍😍
Source : Chalistaa Kitchen (YT)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Waterroux :
Campurkan tepung dan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Nyalakan api kecil, aduk terus hingga menjadi bubur. Matikan api, teruskan mengaduk hingga adonan menjadi halus. Sisihkan hingga hangat
- 3
Campurkan semua bahan kecuali air dan mentega, mixer hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan air, uleni hingga adonan menggumpal. Lalu mixer hingga setengah kalis atau uleni manual menggunakan tangan
- 5
Masukkan mentega, mixer / uleni hingga kalis elastis. Lalu diamkan dan tutup menggunakan kain / plastik selama 1 jam
- 6
Setelah 1 jam dan adonan mengembang, pindahkan ke alas kerja. Kempiskan lalu bagi menjadi 12 bagian ± 45gr. Lalu bulatkan, tutup kain selama 5-10 menit
- 7
Setelah itu, ambil adonan yang pertama dibulatkan. Pipihkan, beri isian dan bulatkan kembali. Lakukan hingga habis
- 8
Tata dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin, tutup dengan kain bersih selama 1 jam. Lalu olesi dengan kuning telur tadi
- 9
Panggang dalam oven, api bawah dengan suhu 180°C selama 25 menit atau hingga matang. Setelah roti di keluarkan, langsung olesi dengan mentega
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ini roti terenak yang pernah saya bikin. Enaaak banget. Beneran ga lebay, hehe. Teksturnya empuk, lembut dan wangi. Yang masih gagal bikin roti, keras kayak batu cobain resep ini. insyaAllah berhasil.Sebenarnya ngga niat ngefoto. Ini udah ga utuh lagi baru difoto. Ini resepnya dari ci Jun, Xander's Kitchen.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Sudah lama mau coba buat roti rumahan, tapi takut gagal terus, karena berkali-kali buat keras kaya batu bata, setelah browsing sana-sini cari resep yang mudah dan inilah hasilnya. Ternyata untuk membuat roti gampang juga, asal kita tau triknya.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Dulu saya kira buat roti susah banget,.ternyata kalau memang diniatin pasti bisa. Anti gagal pokoknya,kuncinya uleni sampai kalis dan harus sabar nunggu ketika adonannya diistirahatkan.Source: Chalistaa Kitchen(YouTube)#PejuangGoldenApron3
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Musim hujan tidak jauh-jauh dari rasa lapar dan butuh makanan yang hangat-hangat. Sudah dari beberapa minggu yang lalu penasaran untuk membuat roti sobek, membayangkan memakannya bersamaan dengan minum teh hangat. Pas ada kesempatan langsung tidak disia-siakan untuk membuatnya. #PejuangGoldenApron3
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ceritanya si Adek kangen banget pengen makan roti. Okey lha, walaupun dengan mata ngantuk, mamak ngadon dulu deh, ntar proses proofingnya sambil ditinggal tidur siang. HeheheAkhirnya bisa juga si adek maem roti sobek buatan mamak. Sssttt katanya si adek, roti buatan mama lembut, enak dan gak kalah sama roti yang lewat ada musiknya itu...Saya intip resepnya di channel youtube "chalistaa kitchen". Makasi mbak...Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#RotiHomemade#KillerSoftBread
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Pertama kali bikin roti dan jadi, menul menul. Hihihi seneng banget, alhamdulillah.. Masih kurang lama buat nguleninnya kata mba @indahmei 😁 jadi masih kurang berserat. Daan isian roti ga boleh terlalu banyak. Next coba lagiii.. Makasih resep dan tipsnya mba Indah.. 🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16602087#Semangcook_BebasAja#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti Sobek Roti Sobek
Pertama bikin roti sobek alhamdulillah berhasil dan enak sekali(super lembut)
-
Roti Sobek Roti Sobek
Haii moms, maafkan belum bosen ngeroti 😍😍😍Baking saya yg ke 3 kali ini bikin roti dengan cara di oven. memberanikan diri untuk mencoba ngulen secara manual (pakai tangan) alhamdulillah bisa berhasil. Ini re cook saya yg ke 3 dengan resep yg sama. Alhamdulillah resep yg sangat mudah dipahami jd 3 kali bikin gk pernah gagal.dan kali ini bisa diabadikan jd bisa cooksnap 😍😍😍...Source :@iftitah_kurniasari https://cookpad.wasmer.app/id/r/14132554#bakerpad#bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#saizbakingjourney
-
Roti Sobek Roti Sobek
Setelah beberapa kali mencoba dan gagal, akhirnya bertemu juga dengan resep roti anti gagal
-
Roti Sobek Roti Sobek
Cuaca gak menentu sebentar hujan disertai angin sebentar reda.. Dari pagi gak ada berhentinya... Perut lagi gak nyaman akhirnya cari cari makanan yang bisa diterima perut dengan mudah.... Akhirnya nemu resep di you tube.. Kak Annisaa Hawarizmi.. Cobain aja... Dan ternyata hasilnya bener bener lembuut... Seratnya panjang panjang... Dan 1 resep ini jadi 1 pizza dan 1 roti sobek..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar