به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴
  1. 1/2 چای خوریوانیل
  2. 1 لیوان سرخالی شکر
  3. 1/3 پیمانه شیر
  4. 1/5 پیمانهآرد شیرینی پزی
  5. 100 گرم کره
  6. 2 عدد سیب
  7. 3 عددتخم مرغ
  8. 1 قاشق مرباخوری سرپر بیکینگ پودر :

مراحل تهیه

  1. 1

     ابتدا باید سیب ها را پس از شسته شدن  پوست گرفته و به صورت پرتقالی قاچ کنید.سپس به همراه یک قاشق شکر ، مقداری دارچین و ته استکان آب با حرارت ملایم بپزید.

  2. 2

     در مرحله بعد زرده را از سفیده تخم مرغ جدا کنید و سفیده را با هم زن برقی انقدر هم بزنید تا سبک شود و پف کند.
    در ظرف دیگری هم زرده تخم مرغ را با وانیل و شکر هم میزنیم تا کرم رنگ شوند.بعد کره و شیر را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم و 2 بار از الک رد میکنیم و کم کم به مواد زرده مخلوط میکنیم.

  3. 3

    کف قالب مورد نظر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و سیب های پخته شده را روی آن میچینیم مواد کیک را روی سیب ها میریزیم.و قالب را در فری که از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت که البته به دمای حرارت فر بستگی دارد قرار میدهیم. هیچ گاه تا قبل از نیم ساعت پخت کیک در فر را باز نکنید چون باعث خوابیدن پف آن میشود. کیک آماده شده را پس از کمی سرد شدن از قالب بیرون بیاورید و با پودر قند و دارچین تزیین کنید

  4. 4

    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد.
    پای سیب را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید.
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد

  5. 5

    نکات تکمیلی در مورد پای سیب

    پای سیب جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
saba
saba @cook_29177417
در
من عاشق آشپزی هستمیه دختر ۱۲ساله که بیشتر غذاهارو تجربه کرده
بیشتر

نظرات (2)

m
m @manizam
سلام
سیب رو انگار رنده کردین، البته نمیدونم عکس تزئینی هستش یا نه، ولی ظاهرش با دستوری که فرمودین فرق داره، اگه عکس از کار خودتون هست میشه لطفا بگید این رنده شده ها چیه؟ ممنون

دستورهای مشابه