Blätterteig-Puddingtörtchen mit Früchten und Streusel

Ich habe für dieses Rezept den veganen Vanillepudding von Dr. Oetker aus dem Kühlregal verwendet, ihr könnt aber natürlich auch einen normalen Vanillepudding zubereiten mit Vanillepuddingpulver, pflanzlicher Milch und Zucker.

Wer hat Lust auf einen saftigen Pflaumenkuchen mit Streuseln? Dann ist das Rezept genau das Richtige für euch.#meinkochbuch

#muttertagMeine Mama liebte die Blaubeeren so sehr, dass ich ihr immer ein paar Blaubeer Muffins zum Muttertag gebacken habe und so führe ich diese Tradition fort.Ich wünsche allen Mütter auf dieser Welt nur das Beste !!!

Das ist auch ein super Rezept für einen Marmorkuchen! Ihr müsst nur Vanillepudding und Erdbeeren weg lassen.Ach ich schreibe euch das Marmorkuchen Rezept für eine Gugelhupfform nochmal auf!#backebackekuchen#marmorkuchen#erdbeeren#gugelhupfform#vanillepudding

Letzte Woche habe ich schon ein Karottenkuchen-Rezept mit euch geteilt - heute zeige ich euch noch einen weiteren Karotten- #gugelhupf 🥮Dies war übrigens auch mein allererster Karottenkuchen, den ich (vor ca. 1 Jahr) selbst gebacken habe ☺️

#feinesfruechtchen Ich habe eine neue Form für 8 Minikuchen. Man kann es aber auch als Muffins backen oder in einer Kastenform.

Cocina Latina oder doch eher cocina alemana? Heute zeigen wir euch ein Gebäck, welches sowohl in Deutschland als auch in Brasilien – vor allem im Süden - sehr beliebt ist: Der gute, alte Apfelkuchen mit Streuseln.Im 19. und 20. Jahrhundert fand die deutsche Einwanderung in Südbrasilien ihren Höhepunkt. Mit im Gepäck waren neben dem wichtigsten Hab & Gut eben auch die Lieblingsrezepte und Zubereitungsmethoden. So dauerte es nicht lange, bis deutsche Backvarianten ihren Weg in die brasilianische Küche fanden – allen voran der Kuchen. Heutzutage gibt es v.a. in Südbrasilien viele Kuchenrezepte, die auf den deutschen Backmethoden basieren. Es finden sich viele Obstkuchenvarianten mit z.B. Streuseln, Hefeteigböden oder einfach Rührteigen. Das Wort “Kuchen” wurde in Brasilien mit “cuca” getauscht, sodass wir euch heute eines von vielen brasilianischen “cuca de maçã” (dt. Apfelkuchen) Rezepten zeigen.#meinkochbuch

#meinkochbuchIhr seid auf der Suche nach dem perfekten Burgerbrötchen? Hier habe ich ein tolles Rezept für euch, probiert es einfach aus! Ihr werdet danach keine mehr kaufen wollen. 😉

Dieses Rezept habe ich an einem Sonntag spontan “kreiert “. Was gibt es besseres als einen leckeren Kirsch-Kuchen an einem Spätsommer-Mittag?Definitiv einen Versucht wert! Lecker! #feinesfruechtchen

Ihr bekommt Besuch - habt aber kein Knabbergebäck zuhause? Dann hab ich hier etwas für euch. Super leckere und einfache Käse-Cracker 🧀#meinkochbuch

Über nebenan.de habe ich unfassbar viele köstliche rote Mirabellen bekommen, ein großer Teil wurde zu Marmelade, aber auch in diesem leicht säuerlichen, feinen Kuchen mit Mandelstreuseln und Puddingbett passen Mirabellen perfekt. Klappt bestimmt mit Kirschen oder Pflaumen genauso! #meinkochbuch

Da ich vor einiger Zeit meine Liebe zum Topfenteig entdeckt habe, habe ich den Topfenteig diesmal nicht für einen Strudel, sondern für diese mediterranen Täschchen verwendet 😍#meinkochbuch#küchenreise

Heute lade ich Euch mal auf einen Weihnachtsmarktund wir genießen die herrlichen Bratäpfel mit Marzipan-Mandel Füllung. Und falls Ihr die Äpfel Zuhause zubereitet mögt, hier das Rezept:

Dieses Wochenende hab ich wieder etwas Neues ausprobiert - und ich bin mit dem Ergebnis unglaublich zufrieden 😍#meinkochbuch

Von den letzten Johannisbeeren aus dem Garten habe ich diesen fruchtigen Hefekuchen gefüllt mit Mohn-Pudding und natürlich Johannisbeeren gebacken. Natürlich bekam er noch viele Vanillestreuseln, da ich Streuselfan bin.#meinkochbuch

Wenn ich diesen Kuchen backe, sitzt Oma irgendwie immer in Gedanken mit am Tisch🧓🏻!Schmeckt sowohl mit Zwetschgen, als auch mit Äpfeln sehr gut!#meinkochbuch #heimatküche

Mein Beitrag zum #sommerspiel aka kochen von A-Z. @Lisa, wie du siehst musste es bei mir wieder was Süßes werden😉😊Ich gebe den Buchstaben B weiter an @alxna1407 und bin gespannt, was du zubereitest und wen du danach für C nominierst. 😊

Es ist Sonntag und Zeit für ein neues Rezept aus dem ersten griechischen Kochbuch!Ich muss zugeben, als ich das Rezept gelesen habe, dachte ich mir „naja, wird jetzt eher eine nicht so spannende Beilage“, aber ich habe mich voll und ganz geirrt!Erbsen und Romanasalat im Rinderfond gekocht und dazu frischen DillDas ist das heutige Rezept und ich kann euch sagen, es schmeckt super! Noch etwas Feta dazu, denn Feta passt ja zu allem, und fertig ist eine super Mahlzeit!Lasst es euch schmecken! 💙👩🏻‍🍳#meinkochbuch

Kirschblüte im Februar, noch vor dem Scheibenfeuer, noch vor dem Austreiben des Winters, der ja eh in diesem Jahr wiedermal ausfiel…Die Zeiten verlaufen ohne jede Norm, da bekam ich arge Lust auf Kirschplotzer, auch wenn die Zeit der Kirschen noch etwas in der Ferne liegt. Diese Kirschplotzer-Variante hier entspricht in einem wesentlichen Punkt, ich habe Kirschen aus dem Glas verwendet. Das Original muss unbedingt mit frischen Kirschen mit Steinen gefüllt werden, denn gerade der Kirschkern gibt diesem Kuchen in Verbindung mit den Haselnüssen sein spezielles Aroma. Außerdem wird in diesem Rezept, das ich irgendwann mal einem Koch-Blog entnommen habe, weder Butter noch alte Brötchen oder Semmelmehl verwendet. Ich habe nur einen kleinen Kuchen gebacken, gebe hier aber auch in Klammern die Zutaten für eine größere Kuchenform an.

Ich liebe die selbstgemachten Griesknödel.Das Rezept dafür findet ihr hier.Dazu gibt es frisches Gemüse und ab und zu noch Leberknödel. Die sind selbst gekauft 🙈Im Anhang findet ihr das Rezept für die Griesknödel.#Griesknödel #suppe

Ich ändere das Originalrezept aus dem Backbuch von Edeka, um es mir leichter zu machen, da ich einige Zutaten nicht habe.Im Originalrezept werden Orange und Haferflocken verwendet. Ich ändere das Mehl auch in Weißmehl, nicht Dinkelmehl. Ich ändere auch das Rezept für die Streusel.Inspiriert vom Originalrezept: Backen Das Buch (Edeka)

Leckere Apfelmuffins!🍎🤤

Da ich zu Weihnachten einen Brotbackautomaten bekommen habe, hab ich für das Silvester-Dinner mal ein wenig experimentiert. Auf dem Foto links das mit Rosmarin, rechts mit Speck und Zwiebeln.

Leckere Frikadellen aus Putenhack mit einem etwas anderen Kartoffelsalat. Als Salatdressing habe ich natürlich mein leckeres Joghurtdressing verwendet. Das Rezept hierfür findet ihr auch in meinem Profil.#meinkochbuch

Dieses Rezept stammt aus dem Betty Bossi Backbuch „Kuchenduft“. Ich habe es für mich leicht angepasst und möchte diese Muffins euch gerne vorstellen. Sie sind äusserst luftig, leicht fruchtig und haben einfach dieses himmlische etwas.... mmh!

Zur Apfelsaison habe ich Galette gebacken. Sie ist einfach zubereitet. Ich liebe den Duft von gebackenen Äpfeln, der sich beim Backen im ganzen Haus verbreitet.#meinkochbuch

Ich habe diesen Kuchen das erste Mal aus Höflichkeit auf der Arbeit probiert. Denn, Fun Fact: Ich trinke gar keinen Alkohol, doch der Kuchen schmeckt einfach himmlisch 💥🍷Seither mein absoluter Lieblingskuchen 🍰Wer von euch steht auch noch so auf Rotweinkuchen?Dieses Rezept und viele andere findest du auf meiner Instaseite unter maggys_cakery. Ich freue mich auf dich 🥰#lieblingskuchen#rotweinkuchen

Ihr braucht ein Knöpfle Sieb und einen Spatel dazu. Und einen großen Topf.Ihr könnt daraus Käsespätzle machen oder auch mit einer Sahnesoße.Ich hab sie gerne zu Schweinefilet mit Pfeffersosse.

Hackbällchen, daran kann ich mich nicht satt essen!Es gibt verschiedene Serviermöglichkeiten und Kombinationen. Hier zeige ich euch eine Möglichkeit, die auch als Meze bei einem Buffet oder einer Party serviert werden kann. Ich habe in diesem Rezept ein kleines Extra hinzugefügt und zwar die Minze. Das gibt den Hackbällchen einen Frische-Kick und das gewisse Etwas.