Sayur asem jakarta
Sayur asem jakarta
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan sayur (kacang panjang, daun mlinjo, jagung) sisihkan. Didihkan dalam panci/ wajan sembari menghaluskan bumbu (diuleg/ blender).
- 2
Setelah air mendidih, masukan jagung. Masak hingga setengah matang. Masukan bumbu halus. Masukan pula (daun salam, lengkuas geprek,) didihkan lagi. Masukan gula merah dan asam serta kacang tanah. Sambil masukan garam, gula & kaldu jamur(test rasa). Untuk sayur mlinjo dan kacang panjang masukan paling terakhir, karena mudah sekali matang jd. Tdk perlu dimasak terlalu lama.
- 3
Jika sudah pas rasa kuahnya, bisa dimasukan kacang panjang & daun mlinjo. Kemudian masak kurang lebih 5 menit & matikan api. Siap disantap bersama sambal terasi, tempe goreng & ikan asin. Selamat mencoba 🥰
Resep Serupa
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Sayur asem bumbu simpel, rasanya asem manis kecut... Ngrasain sayur ini tiap lebaran pas acara halal bihalal. Di rumah siapa aja di keluarga besar selalu ada aja nih sayur 🤭. Menu utama selain tengkleng solo 😊. Untuk isian sayur asem bebas aja, karena banyak versi dari berbagai kota 😊 . tapi saya nyebutnya ini "sayur asem Jakarta" 😁 beli sayurnya di tuksay sebungkus 2ribu, sama jagung manis sebiji 2ribu... Yoweslah mari kita masak. Senin, 6 April 2020 #NyayurDiRumahAja#CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DiRumahAja #posbar #postingbareng #PosBarOlahanSayur #PostingBarengOlahanSayur
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Cara buat klik link dibawah inihttps://youtu.be/apWl0RpdlQ4
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Aq rikuk dr bunda widya. Makasih ya resepnya. Seger n ajiib?! Aq share resep versi aq. Krn dr resep yg asli aq tambahi bahan2nya. 😉
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Menurut Ibu jaman dulu kalau bikin sayur asem bilang Sayur Asem Jakarta 😅 masih anak anak nurut aja bumbunya dikasih cabe merah dihaluskan bersama bumbu.Ternyata setelah berkelana sampai ke Jakarta dibuktikan betul jadi sayur asemnya warna merah segar bikin semangat untuk menyantap buka puasa maupun sahur #bikinramadanberkesan. Resep : 19 ( 1 juni 2018 )
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Seger..dibagian masak aku modif dikit klo diresep bumbu ditumis dulu tp klo aku langsung masukin aja ke kuahnya,,source:@steflovescooking
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Siang2 gini bukankan paling enak makan seger2
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
akhirnya sayur asem jakarta ku sudah matang dengan bahan seadanya..selamat makan 🙏🙏#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Sayur asem jakarta Sayur asem jakarta
Habis lebaran. Bingung mau masak apa yg bukan ayam atau daging krn uda bosen. Jadilaahhhh ini menu kesukaan keluarga.. sedep dan manteppp..😍😍😍
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)