Oseng timun jamur telur

Farahrs
Farahrs @farah15
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Di kulkas ada timun dan jamur yang ga kemasak-masak dari kapan hari, yaudah buat oseng simpel dari 2 bahan ini ditambah telur. Jadi sayur yang enak banget kalo dimakan pake nasi putih. Ini aku beri sedikit air karena lagi pingin yang berkuah, tapi kalo ga pake kuah juga enak.

Oseng timun jamur telur

10 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada timun dan jamur yang ga kemasak-masak dari kapan hari, yaudah buat oseng simpel dari 2 bahan ini ditambah telur. Jadi sayur yang enak banget kalo dimakan pake nasi putih. Ini aku beri sedikit air karena lagi pingin yang berkuah, tapi kalo ga pake kuah juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 buahtimun
  2. 1 genggamjamur tiram
  3. 1 buahtelur
  4. 2 siungbawang putih (cincang)
  5. 4 siungbawang merah (cincang)
  6. 5 buahcabe rawit (opsional untuk yang suka pedas) (cincang)
  7. 2 sdmsaos raja rasa
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 1 sdmmargarin
  10. secukupnyaGaram, gula, totole
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bagi timun menjadi dua, potong-potong sesuai selera. Kulit boleh dikupas tapi di sini aku biarin dengan kulit. Potong juga jamurnya sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wajan, beri minyak dan margarin, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga mulai layu, masukkan cabe. Tumis kembali hingga layu. Masukkan jamur dan timun, oseng hingga jamur mulai mengeluarkan air dan warna timun mulai berubah. Masukkan telur, orak arik hingga tercampur rata dengan lainnya. Masukkan saos raja rasa. Oseng hingga tercampur semua. Masukkan sedikit air, masukkan garam gula dan totole sesuai selera. Jika air mendidih, matikan api dan siap dihidangkan. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farahrs
Farahrs @farah15
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Cookpad ini jadi catatan pribadi resep2 yang udah dicoba dan berhasil, biar next time lebih gampang nyarinya ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa