Rakott brokkoli medvehagymával

Kruska Pálma
Kruska Pálma @palma

Nagyon szeretjük a rakott ételeket! Mivel itt a medvehagyma szezon , medvehagyma ebbe is került. Nagyon fincsi kiadós ebéd, vagy vacsora a mindennapokban!

Rakott brokkoli medvehagymával

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretjük a rakott ételeket! Mivel itt a medvehagyma szezon , medvehagyma ebbe is került. Nagyon fincsi kiadós ebéd, vagy vacsora a mindennapokban!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

5-6 adag
  1. 1 bögrebulgur vagy rizs
  2. 2 bögrevíz
  3. 500 gbrokkoli (fagyasztott vagy friss)
  4. 600 gdarált hús
  5. 1 csokormedvehagyma
  6. 1 dbvöröshagyma
  7. 1 dbnagy doboz tejföl
  8. ízlés szerintPiros paprika (őrölt)
  9. ízlés szerintreszelt sajt
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintétolaj
  13. ízlés szerintzsemlemorzsa
  14. ízlés szerintkicsi vaj

Elkészítés

  1. 1

    A bulgurt vagy a rizst főzzük meg a dupla mennyiségű vízzel, ízesítsük sóval, borssal.
    A brokkolit is pároljuk meg vízben, egy másik edényben, ezt is sózzuk meg! Majd ha kész szűrjük le.

  2. 2

    Vágjuk apróra a hagymákat és dinszteljük meg az olajon. Erre megy a darált hús. Fehéredésig pirítsuk, majd ízesítsük sóval és borssal, piros paprikával. Egy kis vizet öntsünk hozzá. Puhára pároljuk.

  3. 3

    A megfőtt bulgurt/rizst keverjük hozzá a kész húshoz. Ízlés szerint még ízesíthetjük.

  4. 4

    Egy hőálló tálat kivajazok szórok az aljára egy kevés zsemlemorzsát.
    Jöhet a rétegezés! Az aljába megy a húsos keverék. Ezt kenjük meg gazdagon tejföllel. Majd a tejfölös rétegre megy a brokkoli. Reszelt sajttal zárjuk a rétegeket.

  5. 5

    200°on előre melegített sütőben addig süssük, amíg a sajt meg nem olvad rajta, és persze meg nem pirul egy kicsit. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kruska Pálma
Közzétéve:
A sütés és a főzés egyik kedvenc időtöltésem a sok közül. Szeretek új recepteket kipróbálni, kísérletezni. Örömmel tölt el az, ha másoknak mosolyt csalhatok az arcára az főztömmel és receptjeimmel. ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek