Rakott brokkoli 🥦

KuruczFanni
KuruczFanni @cook_26203420
Tököl

Imádjuk a rakott ételeket. A brokkoli pedig... nagy kedvencünk. :)

Rakott brokkoli 🥦

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Imádjuk a rakott ételeket. A brokkoli pedig... nagy kedvencünk. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6-8 adag
  1. 3 dbkisebb vagy 2 nagyobb fej brokkoli
  2. 50 dkgdarált hús
  3. 10 dkgrizs kb.
  4. 330 gtejföl
  5. 1 fejnagyobb vöröshagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintőrölt kömény
  9. ízlés szerintfokhagyma
  10. ízlés szerintvaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A brokkolit rózsáira szétszedjük és sós vízben kicsit megfőzzük. Kb. 10 percig.

  2. 2

    Elkészítjük a tölteléket. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a darált húst. Sóval, borssal, őrölt köménnyel, fokhagymával, piros paprikával ízesítjük. Ajánlom bele a paradicsomot, Tv paprikát is, ettől pörköltösebb, ízesebb lesz. Amikor kész, hozzákeverünk kb. 10 dkg főtt rizst.

  3. 3

    A tepsit kivajazom, beleteszem a brokkoli 2/3-át, majd erre is teszek egy kis vajat. A rózsákra kerül a töltelék, majd a maradék brokkoli, amit picit megsózunk még.

  4. 4

    Utolsó lépésként 1 tojással elkevert tejföllel nyakon öntjük, majd 180 C fokon addig sütjük, míg piros nem lesz a tejföl. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
KuruczFanni
KuruczFanni @cook_26203420
Közzétéve:
Tököl
Kedves Olvasóm!Először is, nagyon köszönöm, hogy ide látogattál!Hogy miért hoztam létre ezt az oldalt? Nagyon szeretek főzni. Különösen mióta elköteleződtem egy ínyenc férfi mellett.No tehát: szeretem a finomságokat, szeretem az ételeket, a jól összeillő ízeket és imádom fotózni mindezeket.Szeretném hangsúlyozni: a célom az, hogy tudj szemezgetni a bejegyzéseim közül, ha elakadtál a hétköznapokban.Gyermekkoromban anyukám minden egyes nap azt kérdezte: Mit főzzek? Mi legyen a vacsora? Ha ezek a kérdések nálad is felmerülnek, akkor jó, hogy itt vagy.Tarts velem és főzzünk együtt a férfiak, a feleségek, a gyerekek és a magunk kedvére!Üdvözlettel:Kurucz Fanni
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek