Pepes Tahu Kemangi

Yuli Yunita Situmorang
Yuli Yunita Situmorang @cook_4730912

Ceritanya lagi sakit kata dokter untuk mengurangi konsumsi makanan berlemak/berminyak,, at least aku masak menu pepes tahu kemangi + sayur sop sosis ikan ...
baru pertama kali bikin langusng MAKNYUSSS hahaa :D
cobain aja bun :)

Pepes Tahu Kemangi

Ceritanya lagi sakit kata dokter untuk mengurangi konsumsi makanan berlemak/berminyak,, at least aku masak menu pepes tahu kemangi + sayur sop sosis ikan ...
baru pertama kali bikin langusng MAKNYUSSS hahaa :D
cobain aja bun :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
10 gulung pepes
  1. 1 buahTahu putih yg besar
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 ikatdaun pisang
  4. 1 butirtelor ayam kocok lepas
  5. »Bumbu halus :
  6. 1 genggamcabe rawit (sesuai selera aja yaa..)
  7. 5 buahcabe merah (sesuai selera)
  8. 2 bhtomat
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 scht bubuk bawang putih
  11. 1 scht bubuk ladaku (sesuai selera)
  12. sesuai seleraRoyco rasa sapi
  13. 1 sdmminyak/margarin untuk menumis

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Siapkan wadah,, lalu hancurkan/benyek2 tahu putihnya lalu masukan telor ayam.

  2. 2

    Tumis bumbu2 halus sampai wangi kemudian tunggu hingga tumisan dingin

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu halus tadi ke dalam wadah isi tahu+telor tadi yg sudah di aduk.

  4. 4

    Aduk sampai rata,, lalu masukan royco secukupnya,, lalu aduk lagi sampai rata

  5. 5

    Panaskan daun pisang di kompor seperti memanggang gitu bun... biar daunnya gak kaku jd nanti bisa di lipet2..

  6. 6

    Nah,, masukan tahu tadi ke daun pisang lalu beri daun kemangi sesuai selera ya bun.. terus tiap ujungnya di ikat pake lidi

  7. 7

    Terakhir masukan ke dalam dandang untuk mengukus... tunggu sampai 25-30mnt. kalau aku 30mnt bun sampai harumnya kemana2 hahaa

  8. 8

    Setelah itu angkat dan pepes tahu kemangi siap di santap.. Selamat mencoba bun :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Yunita Situmorang
pada
coking fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa