Bahan-bahan

  1. Lapisan hijau :
  2. 3 butirtelur
  3. 75 gramgula pasir
  4. 2 sdmterigu
  5. 125 mlair
  6. 1 sachetkara instan @65 + air = 125 ml
  7. 6 lembardaun pandan + 2 lembar daun suji (aku pakai 8 lembar daun pandan)
  8. Sejumputgaram
  9. Lapisan putih :
  10. 2 sachetkara instan 130 ml + air = 400 ml
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Sejumputgaram
  15. secukupnyaCetakan alumunium foil :

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang

  2. 2

    Blender daun pandan, suji dan air. Saring

  3. 3

    Dalam bowl : campur semua bahan lapisan hijau, kocok hingga gula larut. Tuang ke alumunium foil setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 20 menit

  4. 4

    Campur semua bahan lapisan putih, masak hingga mengental.

  5. 5

    Tuang ke atas lapisan hijau. Kukus lg 10 menit. Angkat. Biarkan set, sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa