Bahan-bahan

  1. Lapisan hijau :
  2. 3 butirtelur
  3. 75 gramgula pasir
  4. 2 sdmterigu
  5. 125 mlair
  6. 1 sachetkara instan @65 + air = 125 ml
  7. 6 lembardaun pandan + 2 lembar daun suji (aku pakai 8 lembar daun pandan)
  8. Sejumputgaram
  9. Lapisan putih :
  10. 2 sachetkara instan 130 ml + air = 400 ml
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Sejumputgaram
  15. secukupnyaCetakan alumunium foil :

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang

  2. 2

    Blender daun pandan, suji dan air. Saring

  3. 3

    Dalam bowl : campur semua bahan lapisan hijau, kocok hingga gula larut. Tuang ke alumunium foil setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 20 menit

  4. 4

    Campur semua bahan lapisan putih, masak hingga mengental.

  5. 5

    Tuang ke atas lapisan hijau. Kukus lg 10 menit. Angkat. Biarkan set, sajikan dingin lebih nikmat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Ditulis oleh

Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Resep Serupa